山口のラーメン以前は全然知らなかったのだが最近はネットとかの普及で身近な旨いもの情報が簡単に入手できるようになった。中でもお隣の県である山口のラーメン事情はとても面白い。広島・福岡という大きな街に挟まれながら、小規模な都市があちこちに点在…