らをた広島

食べ歩きブログ

2010-07-02から1日間の記事一覧

ガスオーブン

うちの家内はパン職人である。っていうかパン教室の教官をしている。私はさっぱりわからんのだが単純に美味いパンが日常的に食えるのは嬉しい(笑)これがそのおそらくは発酵機。イースト菌の熟成でもさせるのだろうか?こんな感じでけっこうでかい。高さは1…