ご無沙汰していた光市のらーめん西崎。 もしかしたら2014年2月で閉店するかもしれないと聞いてよっしーとバイクでやってきた。 思えば自家製拉麺まつかぜから店舗とレシピを引き継いでらーめん西崎として再出発したのが2年前。 あれからまあいろんなことがあ…