らをた広島

食べ歩きブログ

2015-02-14から1日間の記事一覧

刀削麺荘 唐家 広島駅北口店(東区若草町)担々刀削麺

刀削麺荘 唐家 広島駅北口店。 広島駅北口からしばらく歩いたわかりやすい場所にあるが駐車場はない。 そもそも刀削麺(とうしょうめん)というのが食べてみたかった。 刀削麺とは・・・・ 「小麦粉を水で練った生地の塊を持って(あるいは頭の上に乗せ)湯…