呉市の広交差点の近くにある旬麺晴れる家。 ここは呉では珍しい汁なし担々麺が食べられるお店だ。 その店先に立っている幟に大きく台湾まぜそばと書いてある。 そもそも台湾まぜそばとはなんぞや？？ ズバリ、名古屋めしの一種。 もちろん台湾とは何の関係も…