らをた広島

食べ歩きブログ

2018-03-30から1日間の記事一覧

貴 特別純米ふかまり(永山本家酒造場)

貴 特別純米ふかまり。 10月1日「日本酒の日」に解禁するお酒です。秋に美味しくなる「サンマ」「キノコ」など旨みの乗った食と共に楽しむお酒となるように、旨みの出やすい「山田錦」を贅沢に使用しました。最初の1杯は「ひや(常温)」で、2杯目以降は「…