ハピネス中華 舞舞 公式サイトを見たらパーコー担々麺が名物だと書いてあるのでコレ目当てにやってきた。 パーコー（排骨）とは中国語で豚などのスペアリブ、すなわち骨付きばら肉（肋肉）の意味。 転じて豚のあばら肉に卵と小麦粉の衣をつけて油で揚げた中…