ラーメン&Bar 友。 呉市の中通り、マクドナルドの近くのわかりやすい場所に新しくできたラーメン屋さん。 ここは以前はなんだったのか思いだせないのだが、とにかく今流行りの鶏白湯のお店であることはよくわかる。 お店に入ると出迎えてくれるのは自動券売…

呉市の森田食堂。 呉駅の周辺は自分が通った五番町小学校の学区だったから、この辺で親が家業で食堂を営んでいた友人がいた。 その食堂にしょっちゅう通っていろいろ食べさせてもらった思い出があるのだが、この森田食堂ももうその頃からここにあるのは知っ…

呉市の中通りから少し外れた場所にある関白。 表通りから一本入って入るが比較的わかりやすい立地だろう。 かなり前にここの２階で呑んだような記憶があるのだが何を食べたか覚えていない。 今日は夜に来たがランチ営業もされているようだ。 今回は１階のカ…

やってきたのはらーめん香龍 呉店。 住所は呉市中通り1丁目ではあるのだがいわゆるレンガ通りたる中通りとは場所は違う。 JR呉駅前の大きな国道沿いの目立つ立地に大きな駐車場を持っている。 店の前には当店一番のオススメは新メニューの広島屋台らーめんと…

やってきたのは呉市の麺処いつか。 この店ももう開店1周年を迎えたのだそうだ。 そこでその1周年記念メニューが2016年1月27日（水曜）に追加されたとの情報を得てやってきたのだった。 なるほどメニューは新しくなっておりこれで塩白湯の「鶏そば」、魚介醤…

ちょっとお久しぶりの麺処いつか。 今日は徒歩でやってきた。 さすがにこれから寒くなるからつけそばに熱盛りが選べるようになったようだ。 麺のコシって意味から言えば勿論冷たく締めた方が正解なのに決まっているんだけどやっぱり寒くなってくると熱盛りも…

またもやってきたよ！麺処いつか。 この日は平日だったのでお昼時でもそれほど混雑はしていなかった。 鶏白湯の塩鶏そばも悪くないのだが前回提供が始まったばかりの食べたつけそばにノックアウトされたので今回もそれ狙いでやってきた。 つけ麺のお店がこれ…

呉市の広交差点近くの麺工房 昇龍。 かなりわかりやすい立地だ。 広い道路沿いにこれまたひろ〜い駐車場。 自家製麺という幟がひときわ目を引く。 入れやすく出やすいここまで恵まれた駐車場もそうそうないんじゃないかな。 自分のようなヘタッピドライバー…

今日もやってきたよ！麺処いつか。 しかし暑い日が続きますのぅ〜。 国産小麦使用の自家製麺に化学調味料無添加の鶏白湯スープの新しいラーメン屋だ。 店の前にはラーメンに対するコダワリと駐車場がない旨が書いてあるがやっぱりどこの店も駐車場問題に頭を…

ひょんなことから飲み会にご一緒した麺処いつかの大将。 いろいろ話しを聞かせてもらってかなりのコダワリ屋さんだと感心してしまった。 その飲み会から数日経ってお店を訪問してもう一度鶏白湯の鶏そばを食べるためにやってきた。 この日は休日の14時くらい…

呉市のヤッケさんから麺処いつかが新メニューを追加したと聞いてさっそくやってきた。 麺処いつかといえば無化調＋自家製麺で武装した鶏白湯ラーメンのお店。 これまでにも2度ほどお邪魔してその確かな実力派確認済みだ。 ヤッケさんからの情報によると脱サ…

呉市の広交差点の近くにある旬麺晴れる家。 ここは呉では珍しい汁なし担々麺が食べられるお店だ。 その店先に立っている幟に大きく台湾まぜそばと書いてある。 そもそも台湾まぜそばとはなんぞや？？ ズバリ、名古屋めしの一種。 もちろん台湾とは何の関係も…

またもやってきたよ！呉市の麺処いつか。 自分は実家から歩いて来れるから良いけどクルマの場合は自分でこの近辺のコインパーキングを探さなきゃならんのだろう。 お店の前の幟には自家製麺・化学調味料無添加の文字が踊っているがこれがココの最大の特徴と…

呉市の〆のらーめんの定番である八起は屋台と店舗と両方あるのだが今回行ったのは固定店舗の「屋台ラーメン 八起」。 なんとややこしいが屋台の方は「八起」という店名でこちらが本家なのだろう。 この日も飲み会の帰りにふらりと立ち寄ってカウンターに陣取…

今年に入ってからオープンした新店でありながらもう噂が回ってくるほどの実力店らしき麺処いつか。 店の外観からわかることは化学調味料無添加・自家製麺の鶏そばということで今流行の鶏白湯の店じゃないかと推察される。 呉のメインストリートからは入った…

呉の中通りから少し入った場所にあるまぜそばの呉空。 駐車場はなく徒歩でやってくるしかないのだが呉では珍しい汁なしらーめんの食べられるお店として知られている。 本業は屋台なのだがその中で出されるメニューの一つであるまぜそばをランチとして食べら…

正月はラーメン好きにはちょっとつらい連休ってことになるだろう。 なにせ個人店は 例外を除いてはほぼ全滅、残るはチェーン店のみとなり選択肢が非常に限られてしまうからだ。 さてさて今年の初ラーメン！と洒落こみたくても結局ラーメンチェーン店にお世話…

やってきたのは呉の蔵元通りの屋台街。 以前はなんというか食あたりしないほうが不思議な雰囲気があったものだが最近は整備されて非常に衛生的になっている。 清龍軒。 自分はここは初めてだ。 この日は暑い日だったせいもあって屋台周囲の「壁」が完全に取…

呉市のモリス。 店舗再開後久しぶりにやってきた。 かなり年配になられた大将はお元気にされているだろうか？ まあこうして営業されているということは大丈夫なのだろう。 いつものように混んでいるので今日は入口近くのカウンターに座った。 お水といなり寿…

呉市安浦町の自家製麺一村。 今日は休日の開店前に来たのだがもう待ち客がちらほらと・・・ どうやらミシュラン・ガイド広島に掲載されたようで有名店になっているようだ。 店の前に2台の駐車場と店舗横に数台駐車場がある。 店内はけっこう広く奥に厨房とテ…

呉市本町の山口山。 長崎ちゃんぽんと皿うどんが有名ないわゆる長崎風のお店だ。 この店にくるのは実に30年ぶりくらいだ。 実は山口山は30年前に自分の呉の実家のごく近所にあったお店でそれが30年前に今の場所に移転した。 移転前は夜遅くまでやっていたせ…

深夜の呉市中通り。 ここに深夜だけ開くラーメン屋がある。 RYU麺。 21時から22時くらいから営業を初めて翌朝の4時には閉まるというもはや伝説のラーメン屋だからこの近辺に住んでいるネイティブ呉人でもここの存在を知らない人は多いようだ。 店舗は2階にあ…

呉市蔵元通りにある呉屋台。 その一角に呉屋台龍王がある。 失礼ながら最初からこの店が目当てだったわけじゃなくお隣りの八起が満杯で消去法的にココに辿り着いたというわけだ。 はっきり言ってこの時点でもう5次会！！ まともな記憶なんてあるはずもなし、…

呉市広交差点から少し北上した大型スーパーのとなりにしろ屋がある。 これは目に付きやすくてかなりわかりやすい店舗といえるだろう。 だけど駐車場はないようだ。 どっちかというとスーパーの客が買い物ついでにここでラーメンを食べているのかもしれない。…

広本町の来々軒。 来々軒って名前の店って広島に何軒あんねんってくらいあっちこっちにあるのはさておき、この店の場所はわかりにくい。 広の大通りから一本なかに入った通りの更に一本奥にある。 通りすがりじゃなかなか気づけないだろう。 暖簾にはラーメ…

千園 藤三ショッピングセンター光町店。 その名の通り藤三というショッピングセンターにあるレストラン。 もちろん大きな駐車場完備。 藤三ってスーパーは昔から呉市の至るところにあって個人的にも何度も訪れたことがある。 だけど呉市街地に住んでいたので…

呉市から185号線を福山方面に進むと安浦町に辿り着く。 旧道と途中から未知が分かれる安浦バイパスをずっと行くとその最終地点あたりの道沿いに自家製麺一村がみえてくる。 なんて読むのか最初はわからなかったが「いっそん」でいいみたい。 まあなんて店名…

呉市中通りのモリス。 自分のような呉出身者にとってラーメンとはそのままモリスのコトだ。 幼い頃から高校生になるまで何度通ったことかわからない。 今でも自分のラーメンの物差しはモリスじゃないかって思うことがある。 そんなモリスが年末より休業して…

呉市は広交差点近くの旬麺晴れる家。 つい先日もやってきたが今日も懲りずにやってきた。 しかも物好きにも開店前に着いたのでシャッター入店になる。 目当てはコレ。 ズバリ晴れMAXというココの最強汁なし担担麺の一点狙いである。 程なくしてお店が開いて…

ここは呉市の地方卸売市場の中。 通常のヒトは来ない場所ではある。 表口から入る場合は守衛さんがいるので 「食堂にいきまーす」 と言って許可をいただく必要がある。 それに抵抗があるヒト用にちゃんと裏口が用意されていてこちらからも食堂に入れる仕掛け…