棒状ラーメンで有名な味のマルタイから発売されている高菜ラーメン（とんこつ味）。
「商品特徴
ピリッと味わい深い九州産真空パック詰め辛子高菜付きの本格的な高菜ラーメンです。めんはコシのある細めんで、スープはポークエキスをベースにした奥深い味わいです。 」
トンコツ＋高菜の九州風ラーメンのカップ麺。
入っているモノは粉末スープに調理油。
それにレトルトの辛子高菜ってのがこのカップ麺の最大の特徴といっていいだろう。
このレトルト辛子高菜を麺の上にだだーっとだしてそれに粉末スープをあける。
これに熱湯を注いでフタの上に調理油を置いたままにして３分待つだけでできあがり。
これが調味料を入れて完成した時になる。
トンコツ特有の香ばしい薫りが立ち昇るがこれに臭みがないのは凄い。
麺は流行りのノンフライ麺ではなくいわゆる揚げ麺のそれでこってり系のこういうラーメンにはむしろこっちの方があうようにも感じてしまう。
しかしこの辛子高菜は遠慮なくホンマにけっこう辛い。
おこちゃまにはちょっとしんどかろう。
そういう意味ではハードなジャンク系のカップ麺としてオンリーワンの存在感なのでコレにハマるヒトもいるんじゃないかな。
なるほどこういうマイナー系のカップ麺にはまだまだ面白いのがたくさんありそうだ（笑）
