らをた広島

食べ歩きブログ

なりたけ監修 みそラーメン(エースコック)

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なりたけ監修 みそラーメン

発売日:2020年3月17日

ファミリーマート通常価格258円(税込278円)

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千葉県・津田沼で人気のラーメン店「なりたけ」監修です。

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野菜の旨味をたっぷり詰め込んだ濃厚な味噌スープに、背脂でコクをプラスしました。麺はノンフライ太麺です。

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“なりたけ”は本店である千葉の津田沼店を中心に店舗展開し東京だけでなくパリにまで出店している人気ラーメン店。

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創業は1996年、ドロドロ・ギトギトな背脂入りの濃厚こってりな一杯が特徴で若い人に人気のラーメン店。

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なるほどこの背脂の量は半端なくてこれまでカップ麺でこのレベルのものはマジで見たことがない。

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背脂ギトギトの味噌ラーメン自体、通常でもあまり食べたことがないのでやや構えてしまったがこれは確かにかなり美味い。

脂で覆われたスープの表面からは湯気も立たないほどで北海道の味噌ラーメンを思い出したが食べた感じは最近流行りの味噌をグッと控えめに使ったタイプで見た目よりも食べやすい。

ただ麺がなくなってスープを飲み干すのはいくらなんでも無理だったので途中リタイアしたがそれでもこの値段でこれだけのギトギトスープの再現は正直スゴいと思ってしまったなりたけ監修 みそラーメン(エースコック)だった。