午前中の早い時間に来てしまったのだがフードコートのうどん屋さん。
午前１１時までは通常460円の肉うどんがモーニングサービスで360円になるというので迷わずこれを注文してしまった。
待たされることなくその場ですぐにうどんを手渡しされてまるで駅の立ち食いうどんのようだ（笑）
もっと立ち食いうどんを想像していたらコシが強い讃岐タイプではないがネットリした舌触りの良いいわゆる女麺というやつだ。
肉は甘辛く味付けされていてはっきり言ってなかなか美味いじゃないの。
渡されるときに一味を少しだけふりかけたがこれもしっかり辛味を発揮していて良いアクセントになっている。
ダシもよくあるイリコが立ったタイプではなく甘めの優しい味わいが個人的には非常に嬉しい。
気がつけば完食してしまっていたがこの内容で360円は破格と言っても良いんじゃなかろうか。
調べたら山口県が本店のうどんチェーンらしいがしたたかな実力があるとお見受けした。
呉市にもあるようなので今度はそっちに行ってみるか（笑）