らをた広島

食べ歩きブログ

中華そば しながわ ABURASSO(東洋水産)

f:id:unkosuzou:20200514140918p:plain

中華そば しながわ ABURASSO(東洋水産)

発売日:2020年3月24日

ファミリーマート通常価格215円(税込232円)

f:id:unkosuzou:20200514141736p:plain
f:id:unkosuzou:20200514141739p:plain
f:id:unkosuzou:20200514141741p:plain

「中華そば しながわ」は、東京西池袋にある人気ラーメン店。

f:id:unkosuzou:20200514141743p:plain
f:id:unkosuzou:20200514141746p:plain
f:id:unkosuzou:20200514141748p:plain

同じく池袋界隈にあって4年連続ミシュランガイドに掲載された人気店「バッソドリルマン」のセカンドブランド店として営業していたが現在バッソドリルマンは練馬に移転&秋田県で営業。

f:id:unkosuzou:20200514141750p:plain
f:id:unkosuzou:20200514141754p:plain

東京・池袋の名店「中華そばしながわ」監修の油そばです。

f:id:unkosuzou:20200514142017p:plain

醤油とポークをベースに、唐辛子とにんにくの旨みを利かせた濃厚なたれが特徴です。太くてモチモチとした麺を使用しました。

f:id:unkosuzou:20200514141755p:plain
f:id:unkosuzou:20200514141758p:plain

いわゆる油そばカップ麺なのだが最近のは確かに本格派が増えてきたように思う。

唐辛子はそれほどパンチはないがニンニクはしっかり効かせてあって飽きずに最後まで食べられるのだがこれだけデキが良いのなら後半に酢とラー油の味変をしたくなってしまうのがこの手のカップ油そばの弱点といえば弱点になるのかな(笑)