2020-12-03 鶏の水炊き 和食 久しぶりに自分で鶏の水炊きを作ってみた。 材料は鶏の骨付きモモ肉、椎茸、絹ごし豆腐、白菜、白ネギ、マロニー、そしてシャウエッセン。 これをひとり用の鍋に入れて水で煮るだけ。 そして同時にミツカンのだしまろぽんを買って食べた。 シャウエッセンがちょっと多かったがそれでもキレイに平らげてお腹いっぱいになった。 これが料理と言えるのかよくわからんがそれでもやっぱり寒くなると鍋が一番よね〜。