- 希望小売価格 230円 (税別)
- 内容量 104g (75g)
- 発売地域 全国
- 発売日 2020年10月
「明星 チャルメラ」ブランドでは、2016年1月に「明星 ノンフライチャルメラ 豚骨 5食パック」を発売して以降、豚骨ラーメン店さながらの粉っぽい麺質で硬めの食感が好評の「バリカタ麺」を使用した商品を数多く発売してきました。
今回の新商品は、ノンフライバリカタ麺の魅力を最大限に引き出した "極のチャルメラ" シリーズのカップまぜそばです。
明星独自の技術で開発した汁なし専用の本格的なバリカタ食感の麺に、見た目も食感も "まるで明太子" の明太子風かまぼこと、明太子が香る濃厚豚骨ダレを合わせました。博多の屋台の味を楽しめる一品です。
1. めんお店のような粉感があり歯切れのよい、熱湯60秒で出来上がる、超極細のノンフライバリカタ麺です。
2. ソース濃厚な豚骨と醤油のコクに、ガーリックのパンチを加えた食欲そそるタレに、相性抜群の明太子の香りが効いたオイルを合わせました
3. かやく見た目も食感もまるで明太子のような「明太子風かまぼこ」とキャベツを組み合わせました。
4. ふりかけ味付け明太子顆粒、ネギ、キザミノリのふりかけです。
これはまず、60秒でできる極細麺のデキが素晴らしい。
本当の博多の麺のように粉っぽくて歯ごたえがポキポキしていて本当にビックリした。
スープは適度な獣臭が漂ってトンコツ感もしっかり表現されていてカップ麺もここまできてしまったかと実感する。
変な話、実際のお店の博多ラーメンでもこのカップ麺より博多感が希薄なのも何軒もあげられるほどのデキに心底ビビってしまった極のチャルメラ 博多バリカタ 明太豚骨まぜそばだった。
