カテゴリ麺類,インスタント
発売日2019年05月13日
価格税込278円
「ミシュランガイド東京2017」で一つ星を獲得した、東京・大塚の名店「鳴龍」の担担麺をカップ麺で忠実に再現！
豚や昆布、オイスターの旨みが凝縮された醤油ベースのスープに、練りごまのうま味とラー油の辛み、黒酢、リンゴ酢の酸味のバランスが絶妙なスープに仕上げました。
しなやかで歯切れの良いノンフライストレート麺は生麺のような食感に仕上げ、具材にはそぼろ肉やネギを入れました。
別添の「芝麻醤」が入った液体スープは全体にコクを加え、よりお店の味わいをお楽しみいただけます。
名店の味を、手軽にいつでも楽しめる贅沢な一杯です。
「ミシュランガイド東京」で一つ星を何と3年連続（2017-2019）獲得したお店のカップ麺ということで非常に期待してしまった。
ツルツルの麺と胡麻が香ばしいスープは確かに美味いのだが期待が大きすぎたかよくある担々麺との違いがよくわからない。
特にトッピングの肉そぼろが完全に沈殿してしまい麺とはひとつも一緒に食べられず後半は逆にこればかり食べるというのは残念の極みだ。
汁あり担々麺には肉そぼろというミスマッチはいつまで続くのか、それともそもそも合わないのか更にわからなくなってしまった。
