札幌の人気ラーメン店とセブン-イレブンが強力タッグを組んだ。今年8月に発売された「すみれ監修 札幌濃厚味噌ラーメン」（税込540円）が、ラーメン好きの舌を唸らせている。
同商品を監修した「すみれ」は昭和39年創業の老舗で、札幌味噌ラーメンの名店として有名。
札幌・中の島に本店を構え、今年2月には横浜店がオープンしたばかりだ。
今回のパッケージでは、濃厚な味噌を使った風味ある味わいのスープに、レンジで温めても伸びにくいコシのある麺を使用。
トッピングとして野菜炒め、挽肉炒め、チャーシュー、メンマ、刻みねぎが盛りつけられた。
セブンイレブンのレンチン麺シリーズだが今回は札幌のすみれ。
実際にお店にも行ったことがあるが脂の量とその熱さに驚いたのを覚えている。
それから20年くらい経ったと思うが久しぶりに食べたすみれは「こんなだったっけ？？」と思わず言ってしまうほど味噌の風味が良く感じられた。
もしかしたら本物と比較してさすがに脂の量が控えめなのが功を奏しているのかもしれない。
レンジ麺だけあってカップ麺では絶対に出せない挽き肉の香ばしさなんて最高でしっかりした丼に入れられて出されたら本物だと言われても信じてしまうと思うほどのデキに今回もしっかり脱帽してしまったセブンイレブンのすみれ 札幌濃厚味噌ラーメンだった。
