神戸から広島にかえる途中に山陽自動車道岡山ICで高速道路を降りてここに立ち寄った。
エブリイOkanaka津高店という基本的にはスーパーマーケットだと思うがここのお店はショッピングモールのようになっていてその中のフードコートと考えればわかりやすい。
どれにしようか迷ったが基本に立ち返って左上のむかし味醤油ラーメンをお願いした。
麺酒 一照庵は本店の方に一度行ったことがあるが貝ダシラーメンが印象深かった。
ちょっと待ってからキタヨ！！麺酒 一照庵 hanare エブリイOkanaka津高店のむかし味醤油並780円。
昔のいわゆる岡山ラーメンがどういうものなのか勉強不足で知らないのだが、少なくともでてきたのは断言はデキないが、おそらくは鶏ベースの醤油ラーメンで甘辛い味付けになっている。
麺は広島ではあまり食べたことがないザクザクした食感の独特な麺でこの雰囲気がいわゆる岡山ラーメンを多分に演出しているように思える。
トッピングはこの青梗菜のような青菜が特徴的で確かにこの甘いスープによく似合っている。
この手のラーメンを昔食べたことがないので懐かしいとかは思わないがこういうのが岡山の昔からのラーメンというのなら理解できる。
ナルトは味に大きなインパクトはないのだが見た目いかにも日本の昔のラーメンという感じがするので個人的には好きなトッピングだ。
とにかく一番目を引いたのはこのワカメで、なるほど食感を楽しむという意味では面白いのだがこれが入っているのはちょっと嬉しい（笑）
後半に入って正直食べ飽きてしまってコショウあたりが欲しいのだがフードコートだとわざわざ遠くまで取りに行かないといけないので諦めた。
スープまで完食とは行かなかったがじゅうぶんに楽しめた。
普通に考えればこんなレベルの、また値段のラーメンがスーパーのフードコートでこんな快適な空間で食べられるというのはなかなかないのでかなり羨ましく思った麺酒 一照庵 hanare エブリイOkanaka津高店のむかし味醤油並だった。
