公式サイトにて朝ラーメンをやっていると告知をみてやってきた。
最初はメニューを決めずにやってきたのだが基本的に泡豚骨スープのお店なのでこれにしようかと思っていた。
入店して自動券売機を見るとやはり朝の時間にやってきたのだからこれの方が良いかと思って朝のラーメンにした。
チョット待ってからキタヨ！！俺の豚骨 広島店の朝ラーメン醤油800円。
全く予期していなかったのだがこれはまごうかたなきブラックラーメンぢゃないの！！
こんな時間のこんな場所でまさかのブラックラーメンがでてくるなんて完全に面食らったが実際に食べてみたが見た目ほど塩辛くないが間違いなくブラックラーメンだ。
醤油のエッヂがしっかりと立ってはいるが基本的にはアッサリでとっても面白い仕上がりになっている。
チャーシュー大きいのがドカンと一枚乗っていてこれはコッテリしたデキでスープとの相性もバッチリだ。
メンマもコリコリで歯ごたえがあって半分だけデフォルトで入っている煮卵も嬉しい。
広島でこんなにキッチリとしたブラックラーメンが食べられるなんて思いもしなかったのだがかなり満足度は高かった。
残念ながらここのお店は2024年9月で閉店と公式サイトで発表されてしまっているのだが、この日も朝から盛況だったので自分としてはかなり意外だった。
それだけにかなり惜しい俺の豚骨 広島店朝ラーメン醤油だった。
