らをた広島

食べ歩きブログ

ばーぐマン(南区)ばーぐマンハンバーグ180gてりマヨソース

ばーぐマン

ハンバーグとステーキ専門店。

駐車場は実質ないので近隣のコインパーキングに入れて歩いてやってきた。

入店するとスタッフの方に出迎えてもらい自動券売機に案内される。

よくわからないのでメニュー筆頭のばーぐマンハンバーグ180gてりマヨソースの食券を買ってカウンターに通された。

ご飯とスープはおかわり自由と説明されたが自分に関係ないだろう(笑)

スープはセルフでもってきてお茶とご飯は運んでこられた。

チョット待ってからキタヨ!!ばーぐマンのばーぐマンハンバーグ180gてりマヨソースセット1250円。

激熱の鉄板に乗って出てくるのでこの時点でジュージューと凄まじい音がして夥しい煙が舞い上がる(笑)

さっそく箸でハンバーグを割って食べ始めたが鉄板の熱がハンバーグにしっかりと伝わっていて熱くて味がわからん・・・

こりゃいかんとばかりに小皿に取ってやっと食べたが必要以上の焦げがあって苦さを感じてしまう。

個人的にはこの手の激熱鉄板は苦手なのだがここはどうやらコレがウリらしい。

野菜もこの鉄板に乗っているのでやはり焼けすぎて焦げてしまった苦味がずっとついてまわる。

ご飯と合うのは間違いないがいつまでも鉄板が熱いのでハンバーグも熱いままなのはかなり残念だ。

終盤になるとやっと鉄板は冷めてくるが食材は完全に焦げてしまって苦さが完全に勝ってくる。

完食したができたらこの鉄板を使わないで通常のお皿も選択できたらどんなに良いだろうと思ったのが正直な感想だったばーぐマンのばーぐマンハンバーグ180gてりマヨソースだった。