らをた広島

食べ歩きブログ

冷やし手延そうめん(ヤマダイ)

冷やし手延そうめん

発売日     2024年06月03日
希望小売価格(税抜)     275円

「手緒里庵」は、「揖保乃糸」手延そうめんを使用した、幅広い世代の方におすすめのノンフライ和風カップ麺ブランドです。

この度、「揖保乃糸」をつくっている「兵庫県手延素麵協同組合」と協力し、暑い夏にさっぱりとお召し上がりいただけるぶっかけタイプの冷やしそうめんを開発しました。

冷たいそうめんが食べたくなるこれからの暑い季節、「揖保乃糸」ならではの滑らかなのどごしを、だし感のあるつゆで存分にお楽しみください

 

揖保乃糸®手延素麺を使用

手軽に食べられる本格派冷やしメニュー

鰹節、宗田鰹節、焼あご、真昆布、椎茸の5種類のだし

注目の揖保の糸を使ったというそうめんだが、仕方ないのかもしれないうがコシが失われていてちょっと残念だった。

ただ味の方はさすがはヤマダイだけあってなかなかのもんで下手に自分でそうめんを茹でるよりは手軽にしかも簡単に美味く作れてしまうのは驚きだ。

欲を言えばトッピングというか「かやく」にもう一捻りあれば良いのにとちょっと惜しい感じがしてしまっていた。

ここらへんをちょっと改良してくれると嬉しいと思った冷やし手延そうめんだった。