ココは広島市西消防署の前。
公式サイトによると比較的最近オープンされたお店のようだ。
店内はかなりキレイでシャレていてまるで女性をターゲットにしているかのようだ。
接客も女性の方でこれはなかなか落ち着いて食事ができる空間のようだ。
ちょっと待ってからキタヨ！！きっぽのテールスープセット1300円＋コウネ飯200円＝1500円。
なんといっても注目のテールスープはけっこう脂が浮いているタイプ。
これにコウネ飯それとこれはサービスだと思うが骨付きの鶏の揚げたものがついてきた。
そしてニンジンに漬物。
さてさてテールスープはあっさりしているがじっくり煮込まれているようで薄味に仕上げてあるのに旨みはかなり凝縮している。
コウネ飯は思ったほどコウネが全面にでているのではなくこちらもけっこう薄味になっているのは女性ターゲットだからかな。
お楽しみのテールに残った肉を食べてみたがビックリするほど柔らかくしかもじっくり味が染み込んでいてかなりのもんだ。
こういうお店でテールスープを食べるとよくこの肉が思ったより少なくて悲しくなることが多いのだがここのはかなりの量があって嬉しくなってしまった。
量があるので中盤から後半にかけてこの肉を骨から引っ剥がす作業に夢中だった。
この骨付き鶏の存在を忘れかけていたのだが終盤に気がついてやっと食べたがカリッと揚がっていてこっちもテールスープに負けていない。
コウネ飯もこのテールスープの前ではすっかり霞んでしまって申し訳なかったがそれくらいにインパクトがある。
夢中で食べていたが気がついたら何から何までキレイに完食。
値段は張るがテールって高いのでこれくらいはするしこの味だったら個人的には安くすら感じてしまったきっぽのテールスープセット＋コウネ飯だった。
オススメ。
