今日は日曜日なのだが年末だけは別なようで珍しく営業していたので迷わず飛び込んだ。
広島ラーメンのお店にありがちな中華そばとおにぎりだけのシンプルなメニューだがここは他におでんがあったりする。
ちょっと待ってからキタヨ！！つばめの中華そば750円。
チャーシュー麺も大盛り、替え玉とかもないのでこれオンリーだ。
オーソドックスな広島ラーメン。
麺もクタっとしているのもこれで良いのだろう。
久しぶりに典型的な広島ラーメン食べたが確かにホッとする味ではある。
これだったら個人的にはチャーシュー麺が食べたいがそれでもこれで満足できる。
昔ながらの広島ラーメンにはコショウがあうのでガンガンいれさせてもらったがやっぱりコッチのほうが辛さがあってウマく感じる。
別段奇をてらった味でもないのだが妙にナットクさせられるラーメンであることは間違いない。
ただ広島ラーメン全般にいえる特徴でもあるが終盤になぜか急激に食べ飽きてきてスープまで完食とは至らなかった。
それでもやはりウマいなと痛感させられたつばめの中華そばだった。
