発売日 2024年10月14日
価格 316（税抜）円
東京・野方に本店を構える「味噌麺処 花道庵」の人気メニューを再現しました。一杯一杯、気持ちを込めて作る、「どこにでもありそうだけど、どこにもない味」として人気の名店監修の味をぜひご堪能ください。
硬めに仕上げた力強くもっちりとしたノンフライ太めん。
豚・鶏の旨味が強いスープをベースに、山椒、にんにくの香りをきかせた濃厚な白みそのスープ。
具材は、チャーシュー、もやし、ニラ入りです。
豚・鶏の濃厚な旨味と味噌のバランスが良いスープをベースに、にんにく・ラードのコクと山椒の華やかな香りが食欲をそそります。
味噌と豚・鶏エキスをたっぷり使用し濃厚さがありつつも日本人に馴染みのある白みそがベースのスープのため、味噌汁のように毎日食べたくなるラーメンです。
味噌ラーメンの需要が増す時期に、東京を代表する名店監修の味をぜひご堪能下さい。
本物を知らないのでなんとも言えないが確かな事は味噌カップラーメンとしては相当な力作であることは間違いない。
ノンフライの麺はもちろん、味噌スープの仕上がりはちょっと驚くほどで、正直これ以下の一般店での味噌ラーメンはあれこれ思い当たる（笑）
気がつけば必死で食べていてスープまで余裕の完食になってしまったが、全体的に寿がきやのカップ麺はレベルが高いので期待してしまうのだが、その期待の上をいくデキの味噌麺処花道庵監修 東京味噌ラーメンだった。
