らをた広島

食べ歩きブログ

焼うどんモッチッチ だし醤油味(エースコック)

焼うどんモッチッチ だし醤油味

発売日
    2025年3月 3日

希望小売価格
    236円(税抜)

鰹だし際立つ香ばし醤油だれがやみつきになる焼うどんモッチッチ!

まるで家庭で調理した焼うどんのような、もちもちとした食感が特長の「もちもち真空仕立て麺」です。

 

鰹だしの旨みをしっかり利かせ、隠し味にオイスターソースを加えた調味たれです。

別添ふりかけの鰹節と唐辛子でアクセントをつけ、クセになる味わいに仕上げました。

シャキシャキとした食感の良いキャベツ、色調の良い人参、ねぎを加えました。

商品名からしてモチモチの麺が売りなのだろうと思っていたが確かにこのうどんはもちもちしていて食感が心地よい。

ただ、それだけと言えばそれだけで味付けには目新しさはまるでない。

まあこの技術を使ってこれから新たな商品展開を考えているのは明白だがエースコックはこれからも面白いカップ麺をあれこれ考えてくれて楽しませてくれるのだろう。

なかなか面白かった焼うどんモッチッチ だし醤油味だった。