平日の12時過ぎについたら行列が出来ていたがこれに並ぶことにした。
基本的にカウンターが一杯だったら店内で待てるのは2人でそれ以外は店外にいるのがここのルールのようなのでそれに従った。
それでも客の回転は早いのでまもなくして入店して自動券売機でチャーシュー麺の食券をかってカウンターに座った。
あまり待たされないでキタヨ！！八千代きりちゃんラーメンのチャーシュー麺980円。
ライス一杯無料なのだが個人的にラーメンライスがそれほど好きではないのでいつも遠慮している。
このお店の最大の特徴はこの多加水麺でその食感は滅多に出会えないプルプルさに今回も感激してしまった（笑）
まずはこの麺を楽しむべくスープに浸してから頂いたがこういうラーメンで広島ではまず食べることが出来ない。
前回、チャーシューも高評価だったので今回は最初からチャーシュー麺にしたがこれが大正解。
柔らかくホロホロなチャーシューとこのビロビロ食感の麺のコラボは筆舌に尽くしがたいウマさがある。
スープは基本的に醤油味なのだが透明感があって塩分控えめでスッキリとしていてこれも広島ではまず出会うことはないタイプだ。
要は全体にオリジナリティを強く感じるデキでここに来なければ絶対に味わえない独特なもの。
後半に入ってこの手のオールドスタイルラーメンにはコショウが合うはずだとの確信の元にコショウ攻撃を敢行したがやはりバッチリでこの辛さで終盤まで一気にイケる。
この日は激暑だったのでスープまでは完食に至らなかったがもう少し涼しくなったら絶対に完食目当てでまたやってこようと思った八千代きりちゃんラーメンのチャーシュー麺だった。
オススメ。
