らをた広島

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お饂飩 あきばれ(東広島市)天ざるうどん大

お饂飩 あきばれ

ココって以前はお好み焼き屋さんだったような気もするが違ったかな?

店舗前とヨコに大きな駐車場があってアクセスはとってもしやすい。

開店時間になって店内のカウンターに案内されたのでこの眼の前にあるメニューの天ざるうどんをお願いした。

それにしても人気店のようで次々とお客がやってくるので自分のうどんがいつ来るのか心配になった。

その心配は杞憂に終わってあっという間にうどんが運ばれてきた。

間髪を入れず天ぷらもやってきた。

お饂飩 あきばれの天ざるうどん大1300円(うどんは並盛も大盛りも値段は同じ)。

ざるうどん単品は600円、天ぷらは800円だから100円のお得なセットということになる。

さっそくうどんから食べてみることにした。

基本的に讃岐うどんのようだがいわゆるゴリゴリコシのタイプではなくヌメッとした食感のタイプのようで広島ではこっちのほうが受け入れられやすいだろう。

続いて天ぷらだがこちらもかなり本格的でネタは「エビ」「鱚」「ナス」「大葉」「さつまいも」それに「ちくわ」で量もけっこうある。

天つゆかわりにざるうどんのつけダレを使っているのだがこれはこれでウマい。

天ぷらの鱚だがホクホクした食感が秀逸で天ぷら屋さんでもここまでのはなかなか出会えない。

このレベルで800円ってのも正直ちょっと信じがたい。

ヌメヌメ独特な食感のうどんといいこの絶妙火加減の天ぷらといい、なるほど人気店になるのも当たり前と感心してしまったお饂飩 あきばれの天ざるうどん大だった。

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