らをた広島

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はりがね 舟入本町店(中区)はりがね風ちゃんぽん麺+ジャンボにんにく

はりがね 舟入本町店

公式サイトにてはりがね風ちゃんぽん麺をやると告知をみてやってきた。

カウンターに座って注文をするのだが目の前にドーンとはりがね風ちゃんぽん麺が貼ってあったのでこれを!と思ったがそのヨコに長崎五島列島産ジャンボにんにく生すりおろしってのはあったのでこれもお願いした。

チョット待ってからキタヨ!!はりがね 舟入本町店のはりがね風ちゃんぽん麺950円。

長崎五島列島産ジャンボにんにく生すりおろし100円。

さっそくこれをスープに完全に溶かした。

さっそく食べようとすると二郎系ラーメンよろしくもやしがタワーのようになっていて麺までなかなかたどり着けない(笑)

やっと麺をひっぱりだして食べたのだがいわゆる博多ラーメンのような極細麺ではないがそれでも一般的なちゃんぽん麺からするとちょっと細いので麺の存在感が弱い。

ニンニクエキスむんむんの濃厚とんこつスープは迫力満点で嬉しいのだがそれだけに麺の弱さが気にはなる。

チャーシューは通常のラーメンに入っているタイプでこれも悪くはない。

カマボコは良いアクセントになっていると思うがモヤシの他の野菜ももう少し欲しいような気もする。

ただジャンボにんにくブーストは半端ないのでこのちゃんぽん麺のグレードを一気に押し上げているようにも思える。

後半に入ってもその印象は変わらずにガンガン食べていけるのスープのパワーはやはり非凡だ。

スープまで余裕で完食。

丼の底には骨粉が出てきたがウマいとんこつラーメンでよく見かける光景だ。

とんこつラーメン専門店のちゃんぽん麺だけに詰めが甘い部分も散見されるがそれでもこの濃厚スープとニンニクパワーで押し切るだけのポテンシャルが間違いなくあるはりがね 舟入本町店のはりがね風ちゃんぽん麺+ジャンボにんにくだった。