らをた広島

食べ歩きブログ

八千代きりちゃんラーメン(安佐北区)チャーシュー麺

八千代きりちゃんラーメン

また来てしまったのだが今日は息子と一緒だ。

日曜日の朝10時にやってきたがさすが人気店だけあってもう数人の待ち客がいるのだが回転が早いので比較的待たずに入店できた。

チョット待ってからキタヨ!!八千代きりちゃんラーメンのチャーシュー麺980円。

ここのラーメンの麺はとにかく個性的でおそらくは多加水のニュルッとした食感は心地よいを通り越して快感ですらある(笑)

ドサッと多くの枚数が浮かんでいるチャーシューだがこれもシットリとしていてウマいけどこれだけあるとそうそうなくならないのが嬉しい。

どことなく喜多方のラーメンを連想させるようなライトな味わいながら終盤にかけて心を鷲掴みされるようなこの感じはなんなんだろう。

息子は無料のご飯をもらったようだがこれは量が少しなのでライスインしないでチャーシューご飯にしたらしい。

今回もチャーシュー麺をスープまで余裕で完食。

これくらいに満足度の高いラーメンは本当に久しぶりなのだがすっかりトリコになってしまった八千代きりちゃんラーメンのチャーシュー麺だった。