らをた広島

食べ歩きブログ

ラーメン山岡家 東広島店(東広島市)G系特製もやし味噌ラーメン

ラーメン山岡家 東広島店

公式サイトにて告知があった期間限定「G系特製もやし味噌ラーメン」。

「黒マー油と特製味噌スープでガツン度さらにUP!!」だそうなのでこれは期待してやってきた。

自動券売機で食券を買ってカウンターに座った。

チョット待ってからキタヨ!!ラーメン山岡家 東広島店のG系特製もやし味噌ラーメン980円(全部普通)。

ここの麺はデフォルトでも太いのでラーメンができるのに時間がかかるがその分食べごたえはバッチリだ(笑)

そもそも「G系」と謳っているのだがこれって二郎系という意味だと思うがそれだったらもうちょっとモヤシタワーに迫力が欲しい。

味噌スープは脂がたっぷり浮いているのでかなりコッテリしているが塩分は多くないので意外にスルスル食べることができる。

ショウガが入っていたのでどうしようかと思ったが勇気を出してニンニクをぶっ込んだ。

これが大正解で一気にワイルドさが増して好みの味に変身してくれた。

調子に乗ってこれもテーブルにあった豆板醤を追加。

当然ながら辛味噌ラーメンになっていくのだがこれも当たったようでウマミがグッとアップする。

この味変で勢いがついて一気に完食と行きたかったがさすがに脂分が多すぎてあえなく途中で白旗・・・・

それでもかなりの満足度があったラーメン山岡家 東広島店のG系特製もやし味噌ラーメンだった。