公式サイトで朝ラーメンのお店だと調べてやってきた。
ちなみにクルマは近所のコインパーキングに入れて歩いてきた。
基本的に第一旭のリスペクトラーメンということらしいが、よくわからないので自動券売機にあるように「初訪問の方オススメ」とあるアキラスターに決定。
チョット待ってからキタヨ！！スター ラーメンのアキラスター900円。
どこの麺なのかは知る由もないがポキポキ食感は独特でこういう麺もあるのかと思ってしまった。
醤油ベースに背脂が入っているというちょっと変わったスープだけど「こっさり」していてこれだったら朝ラーでも楽しめるだろうと妙に納得した。
モヤシやネギなどシャキシャキ系の野菜が比較的ドッサリとトッピングされていてこれもこのスープによく合っている。
チャーシューはデーンでデッカイのが乗っていてこれが柔らかくてウマウマなのが印象的だ。
開店時間から少し経った時点で入店したので最初は自分だけだったが徐々にお客も入店してきて朝ラー店として認知されているのがよくわかる。
どちらかと言えばオーソドックスなラーメンなのだが背脂の追加でここのお店の個性みたいなのが表現されているのだろう。
朝ラー専門店という面白い業態ながら人気があるのも頷けるスター ラーメンのアキラスターだった。
