らをた広島

食べ歩きブログ

いっぱいいっぱい(大阪市住之江区)中華そば

いっぱいいっぱい

住之江公園の近くにあるラーメン屋さん。

公式サイトで色々調べてきたが魚介風味のラーメンが食べられるそうな。

入店してメニュー一番上の中華そばをお願いしたのだが目の前にあった自家製「にら」のポップに目を奪われて思わずこれも注文してしまった(笑)

チョット待ってからキタヨ!!いっぱいいっぱいの中華そば1000円。

大阪でいうところの「昔ながら」というのがどういうものなのかよくわからないのだがこれが昔ながらの中華そばなのだそうな。

柔らかいチャーシューが多めに入っていてこれがそうならチャーシュー麺はどうなるのか見てみたい気もする(笑)

魚介の風味を感じる醤油スープは比較的アッサリしているが広島ではあまりお目にかからないタイプ。

ナルトが入っているのは個人的に嬉しいしメンマは穂先タイプが昔ながらなのだろうか??

さてここで自家製にら100円を入れてみることにした。

辛さがあるこのニラを入れるとラーメンが激変するんじゃないかと予想していたが実際相当にワイルドで大人の味になってくれる。

個人的にはこちらの方が大いに好みのラーメンでデフォルトでこれが入ったニララーメンがあってほしいレベル(笑)

この自家製ニラのチャージが効いて余裕でスープまで完食してしまった。

ベースのラーメンが優しいだけにこの「にら」の効力がかなりヤバいラーメンに変身させてくれるのが嬉しいいっぱいいっぱいの中華そばだった。