らをた広島

食べ歩きブログ

染と茶 可部店(安佐北区)日替わりランチ

染と茶 可部店

公式サイトであれこれ調べてからやってきた。

雨の平日の開店時間にやってきたがもう待ち客が数人いる!!

自分は一人だったからすぐに入店できたがグループのヒトは待たされるくらいの人気店だ。

窓際の景色の良い席に通されて日替わりランチを注文した。

それにしてもかなり広い店内があっという間に満員になったようでこんな場所にあるのに驚かされる。

チョット待ってからキタヨ!!染と茶 可部店の日替わりランチ1500円。

サバソテー ラビゴットソース&地物竹の子のはさみフライという内容だ。

メインの他にはかなりの野菜が盛ってあってこれって明らかに女性ターゲットのメニューのようだ。

サバソテー ラビゴットソースって初めて食べたがこの下にパスタがあるのはちょっと予想しなかった。

地物竹の子のはさみフライ。

竹の子がかなりの上質なので全体が一気にクオリティが上がってくれている。

途中でシェフが木の芽を持ってくてくれてこれで完成なんだそうな。

木の芽の香りが立ってますます女性好みの味わいになるのだろう。

量的には男性だとちょっと足りないと思うが女性にはピンズドな量なのはよくわかる。

実際客層は高齢女性が多かったのでこれはこれで良いのだろう。

ヘルシーでなんとなく意識高い系になったような気がした染と茶 可部店の日替わりランチだった。