日清 博多長浜屋台やまちゃん とんこつラーメン。
コクがあるのにさっぱりと臭みのない豚骨スープが特長です。具材は、チャーシュー・キクラゲ・ネギ・ゴマです。
ファミリーマート、サークルＫ、サンクス限定・数量限定。
長浜屋台やまちゃん監修
やまちゃんの味を“カップ麺”で再現！
「博多長浜屋台やまちゃん とんこつラーメン」を発売！
“長浜屋台やまちゃん”は多くのお客さまに親しまれています。
“長浜屋台やまちゃん”は、１９８６年より続く博多長浜の屋台を中心に、福岡県と東京都で合計４店展開しています。その美味しさに、地元の人はもちろん、全国から訪れるラーメンファンや観光客など多くの人々に支持されています。
“長浜屋台やまちゃん”のラーメンは、じっくり時間をかけ、コクがあるのにさっぱりと臭みのない豚骨スープが特徴です。
商品開発担当が“長浜屋台やまちゃん”の店主のもとを訪れ、やまちゃんの味を再現しました！
“長浜屋台やまちゃん”のラーメンに感動したファミリーマート商品開発担当が、全国の人にもこの味を知ってもらいたいと“長浜屋台やまちゃん”の店主にカップラーメンでの発売を提案し、試食を行っていただき、“長浜屋台やまちゃん”のラーメンを再現しました。
【商品名】
博多長浜屋台やまちゃん とんこつラーメン
【税込価格】２６８円
【製造】日清食品
【内容】“長浜屋台やまちゃん”の味をカップ麺で再現しました！臭みがなく、豚骨の旨みがつまったスープに、まっすぐな細麺が絡みます。
トッピングには、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、胡麻、紅生姜を盛りつけました。
最後に毒々しい赤い色の紅しょうがを入れて完成だ。
トンコツの香ばしい香りが漂っている。
麺はかなり細めのストレートで博多ラーメンらしさはきっちりと反映されているようだ。
ハッキリ言って268円というお値段から考えると全体に凡庸で少々物足りなさは隠しきれず結果としてはイマイチな印象だ。
200円くらいにするかもう少し値段相応なヒネリがないといくらなんでも納得できないだろう。
いろいろ攻めている日清食品にしては残念な結果だった博多長浜屋台やまちゃん とんこつラーメンだった。
