らをた広島

食べ歩きブログ

八幡川 宮島正宗 特別純米酒(八幡川酒造)

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八幡川 宮島正宗 特別純米酒
1800ml 2,590円
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広島県産八反錦の60%精白米を100%使用。
米の芯から引き出した旨みと、米独特の香りを楽しんでください。
燗良し、冷や良しですので、ぜひ味わってください。
ラベルは広島を代表する世界遺産「宮島」の鳥居で、もみじ柄がインパクトがあり ギフトにも最適です。
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使用米 広島県産八反錦100%
精米歩合 60%
原材料名 米・米こうじ
日本酒度 +5.0
酸度 1.6
アミノ酸 1.0
アルコール分 15度
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近所のスーパーで購入してさっそく熱燗で呑んでみた。
近所の蔵なので応援したい気持ちはあるのだがいかんせん香り味とも凡庸で値段が安い以外にこれといった特徴がない。
どうも自分はこの八幡川酒造さんとは相性が良くないようで好みの酒がないのは残念ではある。