雨後の月 超辛口純米酒。
［種 別］日本酒 純米酒
［容 量］1800ml
［産 地］広島県
［蔵 元］相原酒造
［原 料］国産米
［精米歩合］70%
［日本酒度］+11
［Alc度数］16度
販売価格 2,480円
酒商山田限定で仕込んでもらう超辛口純米酒です。
日本酒度を+11まで上げて明解な超辛口に仕上げながら、雨後の月らしい上品さや流麗さは健在。
ほどよく膨らむ味わい、雑味ない味わい。軽快・爽快な飲み口でスイスイ飲めてしまいます。
コストパフォーマンスの高さが自慢の1本です。
熱燗にあうだろうと思って買ってきた雨後の月 超辛口純米酒。
実際に呑んでみると確かに雨後の月シリーズの中では辛口になるのだろうが文字通りの辛さってことはなくほのかに甘い雨後の月だった。
若干キレがよくなって後口がスッキリはするが本筋は大きく変化することはなく期待を裏切らない。
ただ常温保存しておいたら翌日フタが少し浮き上がっていたので栓が弱いのが気になったので翌日からフタが上がらないようにして冷蔵庫に保管した。
