三田製麺所 THE OUTLETS HIROSHIMA店。
期間限定で背脂濃厚つけ麺をやるというのでこれ狙いでやってきた。
「コク深い背脂と刻みニンニクたっぷり」ってことは二郎系のつけ麺ってことなのだろう。
少し待たされて取りにいったよ！三田製麺所 THE OUTLETS HIROSHIMA店の背脂濃厚つけ麺（肉野菜盛り小）980円。
値段を考えたら期待していたよりも野菜の「盛り」が少ないような気もする。
ニンニクはどうするか聞かれたのでお願いしたらしっかり横に盛ってあるがこっちよりつけダレに入れてほしかった。
つけダレはいつものに背脂をいれてあるようだがこっちにニンニクを全部移した。
前回は小中大と料金が同じなのでつい中を頼んで量がかなり多かった反省を踏まえて今回は小だ。
それでも一般的なつけ麺くらいはあって基礎代謝の落ちたおっさんにとってはこれくらいが適量だ。
さてつけダレにしっかりと麺を浸して食べてみると二郎系とは程遠い大人しさで少しだけニンニクが効いている程度で背脂の存在感は薄い。
つけダレには予めメンマとサイコロチャーシューが入っていてこれはデフォルトのつけ麺と共通のようだ。
ということは変な話背脂を少しとニンニクを追加しただけとも言えるわけでなんとなく食べ始めてすぐに全景が見えてしまった気がした。
あと追加されているチャーシューと野菜であるがどちらも迫力不足でとてもじゃないが二郎系などと呼べるシロモノではない。
こうなるとこの時点で完全に食べ飽きてきて味変でもないとツライ。
店先のカウンターに置いてあった酢をもってきてつけダレに投下してやった。
この魚介の強く背脂でクドくなったつけダレに酢はイマイチ合わないようでそれほど良い方向に振られたとは思えない。
なんとか完食。
個人的には期待していたいわゆる「二郎系ガッツリつけ麺」とは程遠いデキで残念ながら期待はずれと言わざるを得ない三田製麺所 THE OUTLETS HIROSHIMA店、背脂濃厚つけ麺だった。
