らをた広島

食べ歩きブログ

2014-03-28から1日間の記事一覧

ラーメンにコショウはシャンプーにリンスと同じ?

おそらくは刺身や蕎麦にワサビ、おでんにからしのような常識的な組み合わせと同様にうどんに七味、ラーメンにコショウと考えてしまっている。 でも讃岐に行くとうどんには擦りおろしたショウガが一般的だし昨今のラーメンにコショウが全く合わないものも多い…