らをた広島

食べ歩きブログ

ラーメン/山口県東部

のぉくれ(柳井市)味噌ラーメン

のぉくれ。 今日はおふくろとここにやってきた。 狙いはズバリこの期間・数量平日限定の味噌ラーメン(八丁味噌ベースで自家ブレンド)。 自動券売機では「限定ラーメン」のチケットを購入する。 「太麺使用のため多少時間かかります」と書いてある通りにい…

のぉくれ(柳井市)昆布のみで抽出したスープ限定ラーメン

のぉくれ。 久しぶりに平日のお昼にやってきた。 平日限定の昆布のみで抽出したスープ限定ラーメンを食べるためだ。 それと自家製餃子も始まったようなのでこれにも興味津々だ。 自動券売機で食券を購入してカウンターに座るといつもながらのハイスピードで…

らーめん屋 たちばな(岩国市由宇町)しょう油ラーメン

以前は土日だけの営業だったが2018年から木金土の昼だけに変更になったらーめん屋たちばな。 4年ぶりのようだが相変わらず激しくディープな場所に佇むラーメン屋ではある。 ど田舎とは言え今の御時世に本格的なとんこつラーメンが600円なんて安い!! だけど…

虎龍馬(周南市)魚介しょうゆらーめん

周南市の虎龍馬。 よっしー推薦の魚介しょうゆらーめんを食べにやってきた。 思い起こせば虎龍馬の前に防府市で雷華としてやっていた時以来の魚介しょうゆらーめんに興味津々だ。 待たされる事なくサッと提供されたよ虎龍馬の魚介しょうゆらーめん690円。 以…

ぶっとび亭(柳井市)アサリ出汁黒トリュフのスープとポルチーニ茸出汁塩味玉

柳井港のぶっとび亭。 公式サイトにアサリ出汁黒トリュフのスープラーメンとポルチーニ茸出汁塩味玉を一日限定で出すと告知が合ったのでやってきた。 さっそくキタヨ!アサリ出汁黒トリュフのスープラーメンとポルチーニ茸出汁塩味玉1000円。 なるほどこれが…

のぉくれ(柳井市)いりこラーメン

またやってきたよ!のぉくれ。 平日のお昼前にもかかわらずほとんど満員とは流行っとりますのぅ〜! 今日は未食の温かいにぼしラーメン狙いでやってきた。 これまで冷やしにぼしと担担麺は食べたがタイミングが悪く温かい方は食べたことがないのが心残りだっ…

ぶっとび亭(柳井市)納豆ラーメン

営業を休止していたぶっとび亭が2018年1月15日(月)に復活したと公式サイトに掲載されていたのでやってきた。 どのラーメンにしようか迷ったので大将に「オススメある?」と聞いたら「納豆ラーメン」と言うのでこれをお願いした。 非正規・納豆ラーメン900…

のぉくれ(柳井市)担担麺

のぉくれ。 今日はよっしーと一番乗りでやってきた。 狙いはズバリ限定の担担麺。 この日は限定がもう一つあってこっちの温かいいりこラーメンも非常に気にはなったが敢えて担担麺にした。 店内に入ると出迎えてくれる自動券売機。 ここでチケットを買ってカ…

ぶっとび亭 その10(柳井市)生卵入りニボシブラック

柳井港のぶっとび亭。 新メニューが始まったと聞いてやってきたのだがこの2番の生卵入りニボシブラックがどうやらそれらしい。 生卵を味付け煮玉子にする時は60円アップということなのだろう。 さっそくキタヨ!ぶっとび亭の生卵入りニボシブラック890円。 …

のぉくれ(柳井市)冷やしイリコラーメン

のぉくれ。 今日は少し前に大将が賄いで出していた冷やしラーメンを実戦投入すると聞いたのでソレ狙いでやってきた。 自動券売機で限定のチケット買ってカウンターに座った。 平日期間限定(9月下旬くらいまで)冷やしイリコラーメン750円。 何ともインパク…

のぉくれ(柳井市)醬油ラーメン 山口拉麺維新2017

柳井市ののぉくれ。 山口拉麺維新2017コンプリートが目的だ。 入口近くにある自動券売機で醬油ラーメンのチケット買ってスタッフに食券と山口拉麺維新のスタンプカード渡してカウンターに着席。 コンプリート賞のタオルを頂いた。 相変わらず速攻で提供され…

ぶっとび亭 その9(柳井市)冷やし煮干しそば

柳井港のぶっとび亭。 今日もまた開店前に着いてしまった。 前回破れてしまったテントは応急処置が施されて気にならなくなっていた(笑) 今日は大将の適当メニューである冷やし煮干しそば(非正規)を事前の予約してやってきた。 他の客との兼ね合いがある…

虎龍馬(周南市)清湯とんこつラーメン 山口拉麺維新2017

周南市の虎龍馬。 比較的わかりやすい場所にあって店舗周囲に駐車場完備だからアクセスも楽だ。 今日は山口拉麺維新2017の3軒目としての訪麺であるが今日はこのイベント用の維新限定、清湯とんこつラーメン狙いでやってきた。 このラーメンは2年前の山口拉麺…

ラーメン大将(周南市)ざるラーメン 山口拉麺維新2017

ラーメン大将。 ココが建て替わってから2回めの訪麺だ。 入店して出迎えてくれるのは自動券売機。 今日は山口拉麺維新2017でやってきたので限定ざるラーメンを食べることにした。 ラーメン大将のざるラーメンは過去にも何度か食べたことがあるが、夏の定番の…

麺鮮醤油房 周月 山口平生店(熊毛郡平生町)冷やしラーメン 山口拉麺維新2017

麺鮮醤油房 周月 山口平生店。 真夏の糞暑い日にクルマでやってきた。 入店するとまず向かい合うのは自動券売機。 基本的に自家製麺のつけそばがメインのお店なのだがこんな暑い日はやっぱり冷たいラーメンに限る。 そして遂に始まった山口拉麺維新2017。 さ…

ぶっとび亭 その8(柳井市)すごい冷やし担々麺 トマト入ってます

柳井港のぶっとび亭。 店先のテントがなぜか破れていて大将がブーブー文句言ってる(笑) それにしても広島市の歩いていこうと双璧をなす不定休まみれだったまつかぜ時代の大将を知る人間として、生真面目に店を開店させているその姿に驚愕の色を隠せない(…

中華そば 蘭らん(下松市)

中華そば 蘭らん。 朝10時半からやってる下松牛骨ラーメンのお店。 いくつかの店舗で共同駐車場のようだが10台程度駐められる広い駐車場があるのは特に田舎では強みではあるわな。 10時半丁度に開店したので店内に入ったら待ち受けてくれていたのは自動券売…

山口拉麺維新2017

今年も始まる山口拉麺維新2017。 ★開催期間 2017.7/20(木)〜9/24(日) ★コンプリート 副賞 各店、先着50名 オリジナルロゴ入りタオル(各店、無くなり次第終了) ★コンプリート賞 究極のラーメンイベント 西軍(侍・山形屋・虎龍馬) VS 東軍(大将・のおくれ…

のぉくれ(柳井市)限定 青唐辛子 鶏白湯 レモンつけ麺

やってきたのはのぉくれ。 平日のお昼前だってのにもうほどんど席が埋まっているのが凄い。 今日の狙いはズバリ!この平日期間限定、数量限定の 青唐辛子 鶏白湯 レモンつけ麺だ。 自動券売機でチケットを購入して長いカウンターに通された。 「太麺のため茹…

ぶっとび亭 その7(柳井市)限定 パクチー中華そば

またしても開店時間前についてしまったぶっとび亭。 仕込み中だったがズケズケと店内に入れてもらって大将とあれこれ話しをした。 どうやら自宅で栽培しているパクチーが育ちすぎて捌かさなきゃならんのでパクチー中華そばを企画中なので人柱になって欲しい…

ぶっとび亭 その6(柳井市)限定 梅と大葉塩中華そば

柳井港のぶっとび亭。 今日は大学生の息子とやってきた。 さて何にするかと思ってメニューを見たら「梅と大葉塩中華そば」と「ざる中華そば」が新たに追加されとるがね! 大将にどんなメニューなんか聞いてみたら「すべて文字通り!」とのことなのでなんだか…

ぶっとび亭 その5(柳井市)試作品つけ麺

柳井港のぶっとび亭。 今日はぶっとび宴会が開催されると聞いて夜に電車でやってきた。 広島から山陽本線で約1時間と少し、もっと遠いと思ったけどそれほどでもなかった。 少し時間が早かったのでよっしーと一緒に店内で時間を潰していたら続々と集合して6…

ぶっとび亭 その4(柳井市)濃厚煮干しバラそば

またもやってきたよ!ぶっとび亭。 この日はよっしーとバイクで開店前に到着したのだがもう既に何人か待っておられた。 その中の数人がこのブログの読者で声をかけていただきありがとうございました!! すると大将が張り切っているのか開店時間を繰り上げて…

のぉくれ(柳井市)汁なし担々麺

のぉくれ。 今日は平日のお昼前にやってきたがそれでも駐車場が大方埋まっているのは凄い。 今日の狙いはズバリこの期間限定の汁なし担々麺だ。 以前担々麺や冷やし担々つけ麺で辛い麺に対するセンスを見せつけられているだけに自分としては絶対に外せない。…

ぶっとび亭 その3(柳井市)背脂中華そば シソ生姜味玉茶漬け

柳井港のぶっとび亭。 開店時間の11時よりかなりはやく着いてしまいまだ暖簾がでてないようだ。 外から中を覗いていたら廣田大将が仕込みの真っ最中だったが店内に入れてくれたので遠慮なくお邪魔させていただいた。 開店までの時間話しをしながら待たせても…

ぶっとび亭 その2(柳井市)濃厚煮干し中華そば味玉入り

ぶっとび亭その2。 濃厚煮干し中華そば790円。 最近流行りの煮干しの濃厚系ラーメンということなのだろう。 こちらもデフォルトの煮干し中華そばと同様のカネジン食品の全粒粉麺。 強烈に煮干しを際立たせたスープにも全然負けていない。 最初濃厚煮干し中…

ぶっとび亭 その1(柳井市)煮干しワンタン中華そば

2012年に惜しまれつつ閉店したまつかぜの廣田大将が再び5年ぶりにお店をやることになったと聞いてやってきたのはぶっとび亭。 場所は柳井港フェリーターミナル内で非常にわかりすいが基本的にお店の駐車場はない。 それと日曜、祝日がお休みでしかもランチ営…

鶏そば カヲル(周南市栄町)鶏そば塩

徳山駅近くの鶏そばカヲル。 あの有名な手打ちうどんくうかいから見えるほどの至近距離にできたお店。 店舗横は駐車場なのだがここに駐めて良いのかわからかったから近隣のコインパーキングに入れた。 店内に入ると新しい店のようで小奇麗で若い大将とその家…

らあめん彩龍(岩国市)ラーメン・チキン南蛮定食

岩国市のどえらい山の奥地に日曜日の13時半過ぎにやってきたのにまだ外に待ち客が並んでいる、らあめん彩龍。 一旦店内の白板に名前を書いて外で待つ。 呼ばれるまでに30分位かかったかな。 テーブルに通されたがご飯がもうなくなったと告げられる。 ここは…

のぉくれ(柳井市)平日限定 煮干しラーメン

今日もやってきた!柳井市の麺や のぉくれ。 さすが人気店だけあって平日の開店時間にやってきたのにもう先客がいるなんて・・・・。 さて今日の目当ては平日のみ、期間、数量限定という広島に住む自分にとっては恐ろしくハードルの高い煮干しラーメンだ。 …