ラーメン/広島市中区
中華そば 海晴れ。 最近新しく開店したお店のようだ。 貝出汁の醤油らーめんと貝と鯛だしの塩らーめんというラインナップ。 入店するとカウンターに案内された。 卓上調味料として山椒油なるものが置いてある。 これってラーメンに入れるのかちょっとわから…
一麺天に通ず。 １年前に開店当初にやってきてオレンジと貝を食べたが久しぶりにやってきた。 実は開店時間少し前に着いてしまったのだが以前は目印がなくてどこに店舗があるのかわからなかったが今は「麺」の看板がついていて助かった。 開店時間になり入店…
尾道ラーメン 暁。 久しぶりだと調べてみたらもう4年も前のことのようだ。 今日は息子のクルマに乗せてもらってきたけどこれまで未食のラーメンセットにチャレンジしてみようと思う。 息子は辛い尾道ラーメン大の唐揚げセットBを注文。 そして自分はフツウの…
麺鮮醤油房 周月。 久しぶりにここにやってきたと思って調べたらナント５年ぶりだった（笑） 入店すると出迎えてくれるのは自動券売機。 ここのお店最大の特徴は麺の量が多くても値段が均一な事なんだけど自分のようなおっさんには500グラムなんて絶対に無理…
アユール Ayur。 前回の関東風魚介系つけ担々麺が非常にインパクトあったのでまた来てしまった（笑） 昼は担々麺専門店、よるは創作居酒屋さんの2毛作業態のお店。 前回は期間限定メニューに飛びついてしまったので今回はスタンダードメニューである一番シン…
ラーメン ぐっち。 隣の駐車場に車を入れた。 駐車証明書があればトッピングサービスと書いてあるのでさっそく発行してもらってもってきた。 今日は先行販売になった春つけ麺狙いだ。 値段がいくらなのか書いていないが違う色の麺が2種類盛ってあるようにも…
夢を語れ 広島。 並ぶのがあまり好きじゃないので夜にやってきたがそれでもけっこう並んでいるよ！ その並んでいる間にメニューが渡され麺の量とトッピングを聞かれる謎の洗濯バサミ付きのトランプを渡される。 なんだかんだで４０分くらいでお店の前まで辿…
う舞ラーメン 富士見町店。 駐車場はないので近所のコインパーキングを利用した。 店の前のメニューで確認した入店すると出迎えてくれるのは自動券売機。 スタッフの女性が声をかけてくれたので「一番ベーシックなラーメンは醤油ですか？」と尋ねたら「そう…
焼肉かばち。 最近開店した新店のようだ。 公式サイトでネット予約もできる。 ちょっとわかりにくいのだが店舗の裏通りの反対側に2台分専用駐車場を確保してくれているのはマジで嬉しい。 店内にイヌがいるのは最近じゃ非常に珍しい（笑） 基本的に焼肉屋の…
Plus Ultra プルスウルトラ。 先日ニンニクラーメンを食べて好印象を持ったのでまたその二郎系目当てでやってきた。 どうやらこのニンニクラーメンはガッツリラーメンと名称変更されてランチメニューからは外され（おそらく麺の茹で時間の問題と思われ）夜だ…
博多一風堂 広島袋町店。 新しい味噌ラーメンの看板が店の前にも大きく立っている。 公式サイトにも詳しく説明されているがかつて味噌赤丸は食べたことがありなかなかのもんだったので今度の白丸には期待してしまう。 ちょっと待ってからキタヨ！！！博多一…
寿楽亭。 祝日の朝10時になるとなぜかここに足が向いてしまう（笑） 毎週月水金土しか営業がないので自分のように休みが祝日しか合わない人間にとってはこの瞬間はとても大切になってくる（笑） この日も午前9時45分くらいに到着したがもう先客が数人いる！…
麺屋元就。 公式サイトにある味噌ラーメン狙いでやってきた。 限定麺はこの自動券売機の一番下の欄に表示されることが多いのでコチラを確認するとしっかりと味噌ラーメン各種を発見！！ この日は息子と二人だったのでテーブル席に通された。 あまり待たされ…
Plus Ultra （プルスウルトラ）。 駐車場がないので近所のコインパーキングにクルマを入れてやってきた。 期間限定のニンニクラーメンがあると聞いてきたのだが「野菜マシ」「ニンニク増し」「アブラマシ」「カラメ」とオプションがあってどうやらあの二郎系…
アユール （Ayur）。 基本的にノンジャンルの居酒屋さんのようだが最近になって担々麺に特化したランチを始められたようでやってきた。 ややわかりにくい立地に駐車場はないので近隣のコインパーキングに入れて歩いてきた。 担々麺ばかりのメニューのようで…
はりがね。 味噌ラーメンの提供が始まったと聞いてやってきた。 「当店契約農家のさん手作りの青ゆず胡椒とカボスが、とんこつスープに奥行きを増したとんこつみそスープにアクセントをもたらします。 量はお好みで召し上がりくださいませ。」 ちょっとまっ…
汁なし担々麺 麻沙羅。 開店6周年記念限定麺の第二弾であるカレー坦々つけ麺狙いでやってきたのだった。 自動券売機でチケットを買ってカウンターに座った。 山椒と唐辛子はどちらも３辛でお願いした。 少し待ってからキタヨ！汁なし担々麺 麻沙羅の6周年限…
汁なし担々麺 麻沙羅。 今日は開店6周年限定のメニューをやっていると聞いてやってきた。 それにしても汁なし担々麺専門店なのだがバリエーションが非常に広いのが特徴だ。 限定は坦々つけ麺。 なんとなくその概要は想像できるがここのお店のマニアックさが…
麺屋元就。 公式サイトに秋季限定で舞茸とシメジの醤油、塩ら〜めんをやるとアップされていたのでさっそく駆けつけた。 シャッター入店して自動券売機でチケットを購入してカウンターに陣取る。 ちょっと待ってからキタヨ！！麺屋元就の舞茸とシメジの醤油ら…
Plus Ultra プルスウルトラ。 半年ぶりくらいにやってきた。 今日は事情があって夜の部に初めて訪れたが開店してすぐから他の客も入ってきてけっこう繁盛しているようだ。 ここに来るたびに新しいメニューが開発されているのでついついその限定に飛びついて…
ラーメン どんどん。 十日市の裏道にあるお店でその存在を全然知らなかった。 十日市のような場所にしては珍しく店舗のヨコに自前の駐車場を数台確保しているというのは客にとっては嬉しいだろう。 店内に入ると横長のカウンター席と奥には小上がりとテーブ…
日本料理 善おか。 ひさしぶりにやってきたが基本的に和食メインながら不定期にラーメンが食べられるという一風変わったお店。 しかし「ラーメン」に「丼」に「カレー」それに「そば」となかなかおもしろいラインナップではあるが日本料理屋さんにしてはどう…
麺屋元就。 公式サイトにて短期数量限定で豚骨醤油ニンニクら〜めんをやると知ってやってきた。 毎度のことながら11時半開店なのにいつも間違えて11時にきてしまうのよね（笑） 開店時間になり入店すると自動券売機で食券を購入して席についたのだった。 少…
寿楽亭。 振替休日の午前10時はここに来るのがもう習慣のようになってしまっている（汗） 10時ジャストシャッター入店したハズなのにもう先客が数人いるのはなぜ？ しかも自分がカウンターに座って数分後には満席、そして外に待ち客までできる有様だ（笑） …
おどるタンタン麺。 夜専だった以前の店舗には行ったことがあるがランチ営業をするようになった移転後は初めてだ。 以前とは比較にならないくらいに広い店内にゆったりと落ち着いたスペースはラーメン屋というより少し高い中華料理屋と言った雰囲気が漂って…
海風堂。 久しぶりにここにやってきた。 目当てはズバリ、二郎系ラーメンを始められたと聞いたからだ。 店内に入ると自動券売機でチケットを買うのだが麺160gの「DX」と200gの「DXL」という2種類になっているようなので少ない方のDXに決定。 しばらく待って…
博多一風堂 広島袋町店。 本当は限定冷たい担担麺狙いだったがこれがもう終わっていると説明されたのでどうしようかと迷った。 以前に限定でやっていた尾道ラーメンが通常メニューに昇格したというのを思い出して急遽これに変更した。 ちょっと待ってからキ…
中華そば おざき。 マックスバリュ千田町店の中というか同じ建物のテナントとして独立しているラーメン屋さん。 どこからか移転されてこられたお店のようだが詳しくはよくわからない。 僅かに獣臭が漂っている店内はけっこう広くてカウンターにとテーブルが…
Plus Ultra。 夏の限定麺、冷やしらぁ麺を始めたと聞いてやってきた。 「小豆島産濃口醤油に、鰹節、頭をとった煮干し、水あめ、味醂、酒などを入れダシスープに、頭をとった煮干し・昆布で作った香味油を合わせました。」 ちょっと待ってからキタヨ！！Plus…
はりがね。 大雨の日にここにやってきた。 目当てはこの赤ヘルラーメン。 このときリーグ3連覇の広島カープは20年ぶりの11連敗を食らって独走首位から久しぶりのBクラスに転落という憂き目にあっていた。 だからと言うわけではないがはりがねの新しいメニュ…
