ラーメン/広島市中区
ハピネス中華 舞舞 公式サイトを見たらパーコー担々麺が名物だと書いてあるのでコレ目当てにやってきた。 パーコー（排骨）とは中国語で豚などのスペアリブ、すなわち骨付きばら肉（肋肉）の意味。 転じて豚のあばら肉に卵と小麦粉の衣をつけて油で揚げた中…
麺鮮醤油房 周月 公式サイトにて告知のあった天然桜鯛の醤油つけそば狙いでやってきた。 入店すると自動券売機に裏コマンドを入れて食券を買うのだがこの説明を見ていけばまず大丈夫だ（笑） 無事食券を買ったらカウンターに案内されるのでセルフでお茶を汲…
Plus Ultraプルス・ウルトラ ネット上で週替りメニューみたいなのを比較的安定的に毎日営業しているとの情報を得た。 そして4月30日まではとんこつラーメンをやっているとのことも。 こりゃ行ってみにゃならんとやってきたがまずはクルマでお店の前まで行っ…
瀬戸内藻塩らーめん シオノセカイ 城南通りの広瀬小学校の近くにあるお店であのスター＆プラチナの支店格と考えて良いのかな。 入店時に自動券売機で食券を買うのだが公式サイトに「限定」のを買うように指示されていたのでこれを購入。 渦巻のような非常に…
汁なし担々麺 麻沙羅 公式サイトにて春限定で極厚チャーシュー汁なし担々麺をやると知ってやってきた。 お店の前にも大きく看板に書いてあるのでテンションが上がる。 さっそく自動券売機で春限定！極厚チャーシュー汁なし担々麺のボタンを押して食券購入し…
がっつり!!こーちゃん 公式サイトにて夜メニューだったつけ麺を朝、昼営業でやっているとの情報を得てそれ目当てでやってきた。 ランチ営業時間である10時半くらいにやってきたがこの時間なら空いているだろうと思って暖簾をくぐったが店内は意外にも半分く…
がっつり!!こーちゃん 公式サイトに自家製麺になってしかも限定でバリ鰹ラーメンなるものをやっていると知ってやってきた。 営業時間は朝7時半から10時までがモーニングで10時から14時半までがランチになるのでランチの時間にきた。 入店するとすぐにある自…
ラーメン 幸一郎 最近できたお店のようだ。 この横丁の存在は知っていたが来るチャンスがなくて実は初めて中に入ったが思ったより長くて全部閉まっていてどこラーメン屋があるのかわからなかった。 どん突きの右手に見えてきたよ！ラーメン 幸一郎の暖簾。 …
めん 呼白 以前に一度来てイリコの塩ラーメンがなかなか良かったので今度は醤油狙いでやってきた。 マンボウ中だし空いているんじゃないかと開店15分前に着いたらもう10人くらい待っていて仕方なく並ぶことにした。 開店少し前になるとひとりづつ券売機で食…
上海総本店 若い頃、ここのすぐ近くの予備校に1年通っていたので懐かしさに惹かれて時々ここに来てしまう。 当時はそれまで体験したことがなかった店外まで溢れる凄まじい獣臭に戸惑ったのを覚えているが同時にそのパンチの効いた未体験の味に同時にやられた…
そごう広島店のグルメフェスタにある黒亭。 本場熊本の黒亭は12年も前にツーリングで行って実際食べて感激したのを覚えている。 気合を入れて開店時間に着いたのだが意外にもほとんどヒトはおらず数人並んでいただけだった。 開店時間になって入店すると奥の…
夢を語れ 広島 チェーン店なのかその実態はよくわからないがとにかく「夢を語れ」の屋号で全国展開している。 実は開店した頃に一度訪麺していてなかなかの印象だったので再び足が向いた。 開店少し前に着いたが既に数人並んでいてさすがの人気店だというの…
らぁ麺 むろか 今日は新年早々大学生の娘にどうしてもたべさせてやりたくて一緒にやってきた。 開店時間の15分くらい前に着いたのだがさすがにもうひとり待ち客がいるのはサスガだ。 開店時間になるともう７〜８人は並んでいるのだが順番に入店して自動券売…
横浜家系ラーメン 今村家 最近新しく開店した家系ラーメンのお店。 表の看板に「家系ラーメンは醤油・塩を選べます。」と書いてあるが自分の記憶が確かならば家系塩ラーメンというのはおそらく存在しない。 店内に入ると待っているのは自動券売機でこれでチ…
福屋八丁堀店の福島県物産展に会津・喜多方ラーメン 坂新が出店していたので行ってきた。 喜多方ラーメンと言えば坂内食堂だがこれと麺や七彩で食べたことがあるがあのビロビロ麺に惹かれてやってきてしまった。 何にしようか迷ったがまあ今回の物産展のため…
油そば専門店 みや寺 大手町店 以前は油そばだけのお店だったがつけ麺、しかも辛いつけ麺があると公式サイトにでていたのでやってきた。 確かに表には油そばと濃厚つけ麺との提灯と幟がでておりこれらが２大メニューであることが理解できる。 入店すると待っ…
海風堂 公式サイトにて温つけ麺を期間限定でやると知ってやってきた。 とにかく色々なメニューのバリエーションの広いお店で何度か訪れたことがあるけど失礼ながらあまり印象に残らなかったお店でもある。 じゃあなんでわざわざ来たのかと言うと久しぶりなの…
麺鮮醤油房 周月 公式サイトにて大晦日も営業すると知ってやってきた。 開店時間の少し前に着いたが同じように考えるヒトがおられるようで数人の待ち客がいた（笑） 開店時間になり入店すると待っているのは自動券売機。 コレで未食の辛味噌つけそば味玉のせ…
らぁ麺 むろか 最近開店したお店ながら行列がデキていると聞いたのでずっと敬遠していたのだが公式サイトで12月30日までやっていると告知されていたので年末の休みを使って思い切って来てみた。 気合を入れて開店30分前に到着したのだが意外にも一番乗り。 …
つるのおんがえし 本通り店 本来はうどん屋さんのようでこの本通り店ではラーメンをやっていると公式サイトで知ってやってきた。 渾身の一杯と書いてあるがどうやらランチセットにはラーメンの値段据え置きでおにぎりと餃子一個、そしてカタナーラプリンか替…
罪なきらぁ麺 公式サイトにて案内があった金目鯛らぁ麺目当てでやってきた。 どうやら東京のラーメン屋の冬季限定のお店のようだが詳しくは知らない。 少し前に開店したらしいが一杯500円という安値で提供したとあって大行列だったらので敬遠していたがその…
麺鮮醤油房 周月 公式サイトで味噌らーめんをやると聞いてやってきた。 入店してすぐにある自動券売機。 これで「限定 野菜味噌らーめん980円」の食券を買ってからカウンターに案内された。 去年までは裏メニューだったらしいが今年からは見事に通常メニュー…
そごう広島新春うまいもの大会に行ってきた。 狙いはズバリ支那そばやだ。 今回の目玉はこの担々麺のようなのだが特製醤油らぁ麺とどっちにするか悩んでしまった。 ただ個人的に担々麺よりも一般的な醤油ラーメンの方が好きなのでここは意を決して醤油の食券…
めん 呼白 呼白と書いて「よはく」と読むのかな。 裏通りの住宅地みたいな場所にあって最初はどこにお店があるのかわからなかった。 最近開店したお店のようで平日の開店少し前に着いたのだがもう数人並んでいる人気店のようだ。 基本的に並ぶのは好きじゃな…
なるみラーメン たまたま開いていたので突撃してしまった。 店内はカウンターとテーブルがあってカウンターに案内された。 最初なのでよくわからないのでメニュー筆頭のラーメンをお願いした。 あまり待たされないでキタヨ！！なるみラーメンのラーメン500円…
Plus Ultra 最近じゃめっきり開店している日が少なくなって不定休だらけのあの歩いていこうに似てきているようだ（笑） この日は他のお店に行こうとしていてたまたま前を通りかかったら幟がでているのを発見して慌てて駆け込んだというわけだ。 以前来たとき…
颯爽-別邸- 公式サイトにて11月27日(土)〜12月19日(日)まで販売予定【Pancholi × Sassou-bettei-コラボラーメン】をやると聞いてやってきた。 入店し自動券売機で限定麺のボタンを押して食券を購入する。 カウンターに通されて待つことしばし。 まずは味変用…
ペンギン 秋の限定麺である秋刀魚とスダチの醤油らーめんをやっていると聞いてこれ狙いでやってきた。 店内に入ると洋食店にあるようなグルッと回ったカウンターに案内された。 目の前にメニューとは別に貼ってあるこの限定麺をお願いした。 ちょっと待って…
麺屋 会心の一振り 開店時に来てから2度めになる。 休日の開店前にお店に着いたがさすがにもう数人の待ち客がいるのは人気店の証だろう。 開店時間になってお店が開いて順番に中に通されてカウンターに座った。 今回はツイッターで告知になっていた醤油ラー…
麺匠 黒春晴 11時開店かと思って来たのだが11時半開店らしいので近所で時間を潰すことにした。 11時半になったらお店のドアが開いていたので入店しようとすると麺が届いていないので12時くらいの開店になることのこと。 仕方ないので再び時間つぶしをするこ…
