ラーメン/福岡県
南京ラーメン 黒門 調べてみたら5年ぶりの訪麺ということのようだ。 ただ以前のお店からは移転されているのでこちらは初めてだ。何件かのお店が共同で広い駐車場を使っていてクルマでくるには格好のシチュエーションとも言える。 ちょっと待ってからキタヨ!…
とら食堂 福岡分店。 福島県白河市のあの白河ラーメンのお店、とら食堂の正式な支店だ。 開店時間の少し前に来たのにもう行列が出来ている。 ここのメニューの代名詞をも言えるワンタン麺を注文してしばらく待つ。 テーブル上には後から入れるカット玉ねぎが…
とら食堂 福岡分店。 「昭和44年に福島白河で創業した手打ち中華そば「とら食堂」の分店が福岡に。 麺は小麦粉からこね、青竹で打ち上げる手打ち麺、チャーシューは七輪の炭火でじっくりと焼き上げる昔ながらの焼豚、スープは地鶏のガラや丸鶏を弱火でじっく…
比較的大きな道沿いのわかりやすい立地にある来々軒。 ただ全国にどれくらいの来々軒や来々亭があるのか知らんがラーメン屋の定番のような店名ではある。 入店すると家族経営のような雰囲気で店内は広くてゆったりしている。 自分らはおっさん3人で訪れたの…
ここは福岡県飯塚市。 看板も暖簾もないここが来来(らいらい)。 ナビの案内でも店の在り処がわからんので3人で手分けして探したが住所的にどうやらココのようだ。 午前11時を回っているのに準備中だし表札は「三年寝太郎」と小さく出ている(笑) 店内に入…
道路を挟んで大きなパチンコ屋の前にある馬賊。 豚骨全盛の北九州地区に於いて敢えて豚骨専業を外して検索してみた。 場所的には悪く無いのだろうが少しわかりにくい立地かもしれない。 しかしこの「馬賊」って「馬賊(ばぞく)とは、騎馬の機動力を生かして…
北九州高速道路を通ってやってきたのはラーメン無法松。 大きな通りに面したビルの1階に入っており店の前と横に数台の駐車場を持っている。 開店前に着いてしまったのでバイクを店舗前の駐車場に入れてガレージ奥の店舗入口前にあるベンチに座って店が開くの…
南京ラーメン 黒門。 しかしここはなんていうかど田舎だ。 それに周囲には民家しかなくこれといった目立った建物もない場所で今はナビがあるから良いけど昔なら讃岐のうどん屋ばりに探しまわらないといかんかったろう。 田舎の特権と義務でもある広い駐車場…
やってきたよ!行橋市。 行橋市役所の真ん前にあるがゆえに非常にわかりやすい立地の 金田家。 ラーメン好きでここを知らないって言えばモグリだろう。 それくらい全国的にも名が通った有名店ということで良いだろう。 この日は土曜日の昼過ぎだったが比較的…
非常にありがたい事にmimi347さんからあの南京ラーメン黒門のテイクアウトラーメンを送って頂いた。 実は何年か前に自分はこの南京ラーメン黒門を訪ねたコトがあるのだが非常に上品なとんこつラーメンだったのを覚えている。 その高尚な味のラーメンが自宅で…
北九州市若松区。 最近切り開かれた学術研究都市のハズレ、まだ未開拓部分みたいな場所にまんまるがある。 この店は今回お昼に案内してくださった北九州のRyoさんオススメのラーメン屋。 実際にRyoさんはここにちょくちょく来られてるらしい。 店舗裏にダー…
福岡県行橋市の金田屋。 今や全国にその名を轟かせるトンコツラーメンの雄。 広島市にもかつて支店があった金田屋。 これで感激して博多のとんこつラーメンって凄いって心底そう思った。 実際食べログではナンと福岡県でナンバーワンの評価を得ている。 だか…
ラーメン海鳴 中洲店。 ここもブレンボさんに連れてきていただいた。 こちらもいわゆる典型的なむかしっからの博多ラーメンのお店ってワケじゃなくトンコツをベースにしながらの新進気鋭発展型ラーメン屋と考えればわかりやすかろう。 ヘンな話し、昔から博…
創業昭和29年っていうから1954年ってことになるホウテン食堂 奉天本家。 もう60年近くの古い食堂のようだ。 ブレンボさんの話しによると最近一風堂の力を借りてリニューアルしたらしい。 店舗も比較的新しいのは改装したのかな? しかし凄い立地ではある。 …
南京ラーメン黒門から少し移動して到着するがんこもんラーメン。 ここも人気店らしいのでやってきた。 大通りに面しており黒門よりはわかりやすい立地。 店舗前には駐車場もあってアクセスは便利だろう。 ここはナント24時間営業のお店。 失礼ながらこんな田…
新年早々福岡県に一泊で遠征してきた。 最初は南京ラーメン黒門。 バイク4台にクルマ一台で総勢7人で押しかけた。 それにしてもでっかい駐車場。 福岡県遠賀郡遠賀町って「ふくおかけんとおがぐんとおが」って読むのかと思っていたらナビにはその読み方じゃ…
昨日の続きさていよいよストレートなトンコツラーメンではなくおそらくは新しい潮流になるであろう魚介とんこつラーメンの店を狙ってみることにした。このイベント当初は金田屋に人気が集中していたが行列は拡散し金田屋もすぐに食べれるようになった。それ…
昨日の続き。ラヲタの自分には夢のような企画。何かに取り憑かれたように同行した方々とは単独別行動だ。久留米ラーメン一龍一軒目はここを選んだ。理由は開店前からどどーーっと並んでいる金田屋はもう喰ったことあるしぎょらん亭もわかるから中途半端に行…
連休なのに雨の予報。朝からどんより曇り空だ。本来ならバイクで行きたいのだが70%以上の雨予報にわざわざ撃沈覚悟でバイクではでかけられないので泣く泣くクルマのハンドルを握り北九州市は門司へその鼻先を向けた。制限速度オートクルーズエコ模範走行を是…
先日小倉にバイク二台でラーメンを食べに行ってきた。わざわざそれだけの為に・・・・アホですわ(笑)らーめん工房 龍普通の住宅街にあり、ちょっと場所がわからなくて迷ったが11時半だというのに凄い行列。お店の目印は行列だったりして。これは期待できる…