ニッカウヰスキーの創始者・竹鶴政孝の生家として知られる酒蔵で、安芸の小京都と呼ばれる竹原市の重要伝統的建造物群保存地区に位置する。 小笹屋竹鶴シリーズは全商品が無濾過・純米原酒。清酒竹鶴シリーズは燗に向く酒。蔵元が全幅の信頼を寄せるのが石川…

基町ショッピングにある味安焼肉。 なかなかディープな基町ショッピングセンターの端っこあたりにある焼肉屋。 そのランチメニューを食べたくてやってきた。 店内はおばちゃんが切り盛りされていてこの時はお客は自分ひとり。 せっかくだから牛ロース定食を…

そごう広島店で[第41回]北海道の物産と観光展が開催されらーめん札幌直伝屋が出店すると聞いてやってきた。 らーめん札幌直伝屋と言えば高得点を叩き出している札幌の味噌ラーメンのお店なので興味があった。 テーブルの上にあれこれ調味料が並べられていな…

三原市の塩そば まえだ。 自家製麺のあっさり塩ラーメンで有名なお店。 メニューを見ると煮干し味噌そばっていうのが新しく追加されとるがね！ これは非常に興味が湧くが個人的にどうも味噌ラーメンって苦手なんよね〜・・・ 店内の自動券売機でこれまた新メ…

近所のスーパーで買ってきた土佐鶴 本格辛口1.8L詰／1,761円（税抜き） ◆タイプ 普通酒 ◆アルコール 15度以上16度未満 ◆日本酒度 +10 (標準) ◆酸度 1.2 (標準) ◆原材料 米・米麹・醸造アルコール ◆原料米 松山三井・あけぼの他 ◆精米歩合 70％ ◆仕込方法 普…

秋風が吹いて気温も若干下がってくると毎年必ずここが恋しくなる。 讃岐屋 マダムジョイ楽々園店。 夏だとその存在すら忘れているけど、この季節になると不思議と無性に食べたくなるのがコレ。 讃岐屋の看板メニューたるスタミナうどん。 今回は連休初日なの…

ニュータッチ 満福食堂 とろみ醤油ラーメン。 食べごたえのある太麺 あんかけ風とろみ醤油味 お手頃プライス 150円。 普通サイズのカップ麺では少し物足りない、そんな方には食べ応え十分の「満福食堂」シリーズがオススメです。 麺はツルツルとした舌触りと…

博多一風堂 広島袋町店。 あの一風堂が限定で新メニューを全国展開すると聞いたのでそれ狙いでやってきた。 それはこのソースとんこつ！！ 「驚きなのに王道！一度食べたら絶対クセになる！」とあるのだが自分なりの想像力を働かせてどんなもんかザックリシ…

ニュータッチ凄麺 横浜発祥サンマー麺。 具材に生タイプのもやしと人参を使用 オイスターの旨みが効いたとろみ醤油スープ 「かながわサンマー麺の会」推奨品 横浜サンマーメンの会監修の味。現地の会と共同で開発しました。 鶏ガラスープベースに、炒め野菜…

オノミチ潮ラーメン でんやす。 今日は息子と一緒にバイクでやってきた。 開店時間より少し早かったのでお店の前で待つことにした。 しかし自動券売機が店外に向いているなんて珍しい。 メニューは基本的に「澄まし潮ラーメン」「搾り潮ラーメン」「油そば」…

汁なし担々麺 麻沙羅。 LINEで汁なし担々麺 麻沙羅が4周年記念限定麺を提供するとの情報を得てやってきた。 店内の自動券売機にて限定のところをプッシュして”4周年記念”肉汁汁なし担々麺800円の食券を購入。 少しだけ待ってキタヨ！汁なし担々麺 麻沙羅の”4…

雁木 ANOTHER 純米 無濾過原酒。 原材料：米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合：80％ 度 数：17度 製造元：八百新酒造株式会社(山口県) 『 雁木 ANOTHER 』は、原材米のほとんどを山田錦に限り（一部、西都の雫）、且つ60％より白く磨いた白米のみにゆだねてい…

爆食ドラララ。 わかりやすく一言で言えば塩ラーメンスター＆プラチナが平日夜営業時のみこの店名になり二郎系ガッツリラーメンを提供している。 店内は例によってジョジョの世界なのだがランチの塩ラーメンよりも、ガッツリラーメンのお店としての世界観の…

創新柳麺 健美堂。 公式サイトで限定麺の情報を得たのでそれ狙いでやってきた。 広島カープ、セリーグ優勝記念、2017年勝ち続けるまでメニュー勝ち鬨~Red Soul~。 このキチンと勝つ（チキンカツ）とか勝つぞ節（かつおぶし）とかのオススメトッピングも面白…

一代 弥山 特別純米 山廃 夏生。 「穏やかな吟醸香と、滑らかでありながら、キレのある味わいを活かすため、生酒でお届け致します。」 限定300本に釣られてついつい買ってしまった。 原料米：八反錦 精米歩合：**％ 日本酒度：＋* 酸度：*.* 詳しい情報がな…

広島ラーメン海松（みる）。 まだ開店したばかりのラーメン屋さんみたいだがこのテナントは以前はなんだったんだろう？？ ランチ営業もやっているがメインは夜の〆ラーメンってトコを狙っているのだろうが、自分らもまんまとその飲み会の〆ラーメンをいただ…

梵天丸。 3日間限定で鳥にぼしラーメンを提供するとの情報を得てやってきた。 不定期にこのメニューを出しているようだがこれまで食べた事がなかったので興味津々で楽しみだ。 さてほとんど待たされないでキタヨ、梵天丸の限定鳥にぼしラーメン550円。 トッ…

ラーメン食堂。 わかりやすい立地ながら駐車場が2台でしかもかなり狭い（笑） お店の外にもメニューがあって入店前にどれを食べるのか決めることができるのはなんだかんだ言ってもやっぱり親切だと思う。 基本的に豚骨と鶏スープの二本柱にそれぞれ醬油と塩…

スーパーで300円ソコソコで売っていた旨辛 広島つけ麺。 復刻版広島つけ麺セット 辛味・旨味・酸味が一体となった「つけだれ」と、シコシコ麺との相性が抜群の広島つけ麺です。 一般的にお店で食べる広島つけ麺の相場はラーメンのそれよりも高めで1000円超え…

TWINBIRD 酒燗器 ブラック TW-D418B。 アマゾンで2856円にて購入した。 TWINBIRD 酒燗器 ブラック TW-D418B [ホーム&キッチン]ツインバード工業(TWINBIRD)2015-09-17前のモデルはもう少し高価だったがモデルチェンジして安くなった。 送られてきたのは真夏だ…

高良酒造（有）（720ml 25度） 【産地】鹿児島 【麹】白麹 【原材料】さつまいも(黄金千貫）、米麹（国産米） 厳選された有機栽培の米と芋を原料に、高良酒造裏の飯倉山より何百年も前からの自然湧水を母に伝統の甕仕込みで生まれた心づくりの本格焼酎です。…

サッポロ一番汁なし！！横浜家系豚骨しょうゆラーメン。 内容量（めん重量） 100 g(70 g) 希望小売価格（外税） 220 円 発売地区 全国 発売月 2017年7月 横浜家系のスープを、豚骨のうまみに鶏油のコクと香りを合わせた、汁なし用の豚骨しょうゆだれにアレン…

ひさしぶりにやってきたよ！りょう花 広島観音店。 「りょう花特製の塩ダレと香味油を自家製中太麺に絡めた汁なしラーメン、辛さの中に旨味あり。」というフレコミの期間限定麺。 「旨辛」「激辛シビ」「超激辛MAX」の3段階が用意されていて今回は初めてなの…

鳳琳。 吉島小学校の真ん前のわかりやすい場所にある中華料理屋さん。 この日は休日だったから日替わりランチはないと書いてある。 そして「名物」の陳麻婆豆腐と地獄ラーメンが売りの辛い系で四川料理がメインのようだ。 しかしこの店内は昭和と言うかカオ…

本格豚骨ラーメン 恵壱。 最近オープンしたとんこつラーメン専門店。 アストラムラインの下の幹線道路沿いのわかりやすい立地ながら、店前の3台分駐車場に入れるのがやや難儀する。 店内はかなりキレイで新しく大将を思われる男性に女性がふたりの3人体制だ…

めんめん。 比較的わかりやすい立地に店舗前駐車場完備、これはなかなか嬉しい配慮だ。 店舗内はけっこう広くカウンターとテーブルに分かれている。 若い大将にもっと若い男性と女性の３人体制。 よくわからないがそぞ製麺というオーダー専門の製麺所からの…

近所のスーパーで買ってきた麺蔵 キムチ冷麺。 値段はよく覚えてはいないが100円ソコソコだったかな。 いわゆる具付きの生麺タイプの冷やし中華。 麺は勿論ゆで麺。 このガチガチにパッケージされたキムチが取り出しにくくて困った。 トッピングの野菜や肉、…

ニュータッチ 凄麺 静岡塩ラーメン。 ・ すっきりとした美味しさが特徴の鰹づくしの塩ラーメン ・ 静岡県焼津産かつお節のダシを使用したスープ ・ 焼津産花かつおをトッピングに使用 発売日 2017年3月6日 希望小売価格（税抜） 210円 内容量 105g／めん60g …

一代弥山 特別純米 山廃仕込。 伝承の「山廃仕込み」で醸したお酒を、じっくりと寝かせた特別純米酒です。 原材料名： 米、米麹（原料米はすべて広島県産） 精米歩合： ６５％ アルコール分： 16度以上17度未満 小売価格： 1,800ml：2,160円（税込） 山廃仕…

コイン通りにある中華料理 周苑。 この前をよく通るのでその存在にはかなり前から気づいていたが実際に訪れるのは初めてだ。 表の看板には中華料理とあるがメニューには台湾料理とある。 店内はかなりゆったりしていてカウンターは見当たらなかったので4人掛…