コンビニで買ってきた縦型ビッグ 飯田商店 醤油ラーメン。 商品コンセプト 講談社発行「業界最高権威 TRYラーメン大賞2016-17」の「名店部門 しょう油」で1位に輝いた「らぁ麺屋 飯田商店」とのタイアップ商品です。今話題の人気店監修により、期待感と安心…

中華そば雄山。 久しぶりにやってきた。 人気店だけに開店時間少し前にやってきたら自分が一番だった（笑） 開店したので入店しようかと思ったら冷たいラーメンと限定カレーラーメンがあると書いてあるじゃないの。 個人的にカレーラーメンなるものにあまり…

柳井港のぶっとび亭。 店先のテントがなぜか破れていて大将がブーブー文句言ってる（笑） それにしても広島市の歩いていこうと双璧をなす不定休まみれだったまつかぜ時代の大将を知る人間として、生真面目に店を開店させているその姿に驚愕の色を隠せない（…

周南市、徳山駅の近くの歓楽街からは少し離れた場所にある竹の第。 渋い店構えはカッコイイのだが自分には少々わかりにくかった（笑） ここから更に奥に入っていくのだが入り口のイメージと違ってゆったりして広くかなりの人数が収容できそうだ。 まずはお通…

商品名： 一代弥山 純米吟醸 夏酒（生）八反錦 原材料名： 米、米麹（原料米はすべて広島県産） 精米歩合： ５５％ アルコール分： 16度以上17度未満 小売価格： 1,800ml：2,674円（税込）、720ml：1,337円（税込） 広島県が生んだ酒造好適米「八反錦」を使…

梅田から臨時の阪神電車で甲子園球場へ行く。 今回は息子と一緒に大学時代から約30年ぶりに甲子園球場でのプロ野球広島対阪神観戦だ。 25年間という長きの渡ったドツボの暗黒時代を乗り越えた広島カープは現在（2017年7月）首位独走中。 久しぶりに降り立っ…

広島市内に新しくオープンしたらーめん両さん。 実は岩国市からの移転で以前の店舗には計3回おじゃましているようだ。 少し前に岩国のお店を閉められて広島へ移転との情報があったのでいつ、広島のどこで開店するのか気になっていたのだがある情報筋から2017…

以前は庚午でお店を出しておられたようだが今は楽々園に移転してこられた馬の手。 店内はまだ新しいのかシャレた雰囲気だ。 自宅から近所ではあるのだが夜専のお店なのでなかなか訪れるチャンスがなかったが以前の店舗も合わせて初訪問だ。 ハンバーグランチ…

ラーメン ぐっち。 お店の駐車場はないのだが店舗のすぐ横がコインパーキングなのは正直助かる。 今日は公式サイトにもでてる夏メニュー期間限定冷やし中華狙いでやって来た。 以前は男性二人でやっておられたがこの日は大将と女性のふたり体制に変わってい…

中華そば 蘭らん。 朝10時半からやってる下松牛骨ラーメンのお店。 いくつかの店舗で共同駐車場のようだが10台程度駐められる広い駐車場があるのは特に田舎では強みではあるわな。 10時半丁度に開店したので店内に入ったら待ち受けてくれていたのは自動券売…

原材料・・・麦（九州産二条大麦）・大麦麹白麹（九州産二条大麦） アルコール分・・・２５度 貯蔵年数・・・３年 製法 常圧蒸留 九州産大麦（筑紫平野産）のみを原料に醸し常圧で蒸留した後、三年の熟成期間を経て出荷します。熟成による甘くまろやかで透明…

広電廿日市駅のすぐヨコにあるふじや。 ラーメンもあるのでその存在は以前から知っていたが初めてココにやってきた。 集合は日曜日の午後4時！！目的はもちろん昼酒だ（笑） 3人のうちひとり遅れてきたので最初はふたりで乾杯！！ 瓶ビールなんて最近はこの…

今年も始まる山口拉麺維新2017。 ★開催期間 2017.7/20(木)〜9/24(日) ★コンプリート 副賞 各店、先着50名 オリジナルロゴ入りタオル（各店、無くなり次第終了） ★コンプリート賞 究極のラーメンイベント 西軍（侍・山形屋・虎龍馬） VS 東軍（大将・のおくれ…

ニュータッチ 凄麺 中華の逸品 酸辣湯麺。 ・ 人気の中華麺メニューを凄麺で ・ 黒香酢の酸味とラー油の辛味 ・ 彩り豊かな５種の具材がおいしい 自慢の独自製法ノンフライめんを使用した本格中華酸辣湯麺を開発しました。 酸辣湯麺のすっぱさ、辛さは食欲増…

大手町の道元。 数年前からここは気になっていたのだが日曜日が休みなのかタイミングが合わず、今日になってしまった。 メニューが多くどれにしようか迷ってしまった。 このお店は看板に「神戸元町ハイカラ中華そば」と書いてあったことからどうやら神戸ラー…

「エキニシ」と呼ばれる大須賀で呑んだ〆と言ったら広島ラーメンたかひろ。 アットホームな雰囲気もあって吸い寄せられるようにココに入ってしまう（笑） この日も酔った状態なのでラーメンの味などの感想には全くもって正確性は保証できない。 自分は一つだ…

元祖セルフうどんの店 竹清 LECT広島店。 新しくできたLECT広島店のフードコートにあるうどん屋さん。 メニューは大きく貼り出してあるのだが釜揚げか竹清うどんが大きく描かれているのでこれがメインなのだろうと思っていたらレジの直前でぶっかけうどんの…

横浜家系ラーメン横綱家。 このお店は４年前、安佐北区深川にあってそのころ一度お邪魔したことがある。 店の前の看板はその当時のものをそのまま使っておられるようだがメニューなどは相当に変化している。 スタッフも全員女性のようで以前のガテン系の雰囲…

近所のフレスタで720ml 1,265円(税込) で売っていた深海うなぎ。 丸西酒造合資会社 生産地 鹿児島県志布志市有明町蓬原1397-1 原料 さつまいも(コガネセンガン)・米麹（タイ産米・国産米） 麹 黒麹 度数 25度 蒸留 常圧蒸留 古式かめ壷仕込み、完全手漉き和…

山陽自動車道玖珂インターから柳井市に抜ける道沿いにある蕎麦遊。 道路に大きな看板があるのでその存在は知っていたのだが実際に訪れるのは初めてだ。 当然ど田舎なだけあってじゅうぶんの広さのある駐車場に平屋建ての大きくゆったりとした店内。 カウンタ…

近所のフレスタに「バイヤーのオススメ！」と銘打って売られていた薩摩焼酎 樋脇。 裏ラベルを見ると田苑酒造という会社が作っているのだがこの銘柄のデータがなんにもない。 もしかしたらと思ってフレスタのサイトを調べたらようやく出てきた。 「樋脇 香り…

中区の喜八屋。 開店前に着いてしまったのだが大将に店内に入れてもらった。 ここはラーメンと鯖寿司、そしてうなぎを食べることができるお店のようだが、鯖寿司とラーメンというのはいくつかあったがうな重があるのはさすがに今までにない組み合わせだ。 テ…

中区舟入南のたかや寿司。 表通りに面していて店先は駐車場だ。 開店前に着いてしまったのだがこの店はけっこう前からその存在は知っている。 だけど中に入るのはこの日が初めてだ。 店先で待っていたら開店時間前なのにもう入店させていただいた。 このお店…

舟入の電車通りに新しくオープンした麺屋バル 壱麺。 ここは確か辛路という広島つけ麺専門店だったのだがそこに入られたようだ。 呉市倉橋産のちりめんじゃこダシを使ったつけ麺と油そばがメインの麺屋さんなのかな？ それとカレーラーメンとカレーライス、…

ニュータッチ 凄麺 富山ブラック。 ・ 生麺に近い食感を再現した当社独自製法のノンフライ太麺 ・ 山元醸造株式会社の丸大豆醤油を使用した黒いスープ ・ 黒胡椒と魚粉の特製スパイス付き 発売日 2016年8月22日 希望小売価格（税抜） 210円 内容量 119g／め…

ニュータッチ 凄麺 喜多方ラーメン。 ・ 日本３大ラーメン「喜多方ラーメン」を再現 ・ 「(協)蔵のまち喜多方老麺会」推奨商品 ・ 喜多方産の再仕込醤油をスープに使用 ヤマダイ株式会社（本社：茨城県結城郡代表取締役：大久保慶一）は、「凄麺喜多方ラーメ…

ニュータッチ凄麺 札幌濃厚味噌ラーメン。 ・ ご当地ラーメンの代表格！札幌味噌ラーメンを再現 ・ 地元北海道のみそを贅沢に使用！ ・ ラードたっぷりの熱々濃厚スープ 発売日 2017年1月16日 希望小売価格（税抜） 210円 内容量 146g／めん65g 商品紹介 日…

ニュータッチ凄麺 仙台辛味噌ラーメン。 フタを開けたら通常カップ麺ではまず見ることが出来ない光景にいきなりビビった。 ・ 仙台味噌醤油㈱の仙台みそを100％使用した辛みそスープ ・ 具材は生タイプのもやしでシャキシャキ食感！ ・ 辛みそスープとの相性…

ニュータッチ 凄麺 15 周年記念 ねぎみその逸品。 ニュータッチのヤマダイより凄麺シリーズ発売 15 周年記念の期間限定商品第 3 弾「凄麺 15 周年記念ねぎみその逸品」12 月新発売！ ヤマダイ株式会社（本社：茨城県結城郡 代表取締役：大久保慶一）は、凄麺…

やってきたのはのぉくれ。 平日のお昼前だってのにもうほどんど席が埋まっているのが凄い。 今日の狙いはズバリ！この平日期間限定、数量限定の 青唐辛子 鶏白湯 レモンつけ麺だ。 自動券売機でチケットを購入して長いカウンターに通された。 「太麺のため茹…