新潟の朝7時20分。 こんな朝っぱらからラーメンを食いに来た。 いわゆる朝ラーというやつだ。 めん処くら田。 商店街の脇道にひっそりとある感じの小さなお店でホンマにやってるんかいな？って不安になってくる。 店の前に回って中を確認したら開店時間のジ…