【分類】芋焼酎・甕仕込/黄・白麹 【原材料】黄金千貫 米麹 【アルコール分】２５％ 「鷲尾 芋焼酎(田村合名)は、日本酒を醸すのにもちいられる黄麹を使用した一本。“黄麹”は焼酎に使用するさいには、“黒麹”“白麹”の3倍は必要といわれ、使用が難しくその分手…