希望小売価格 260円 (税別)
発売日 2022年2月
淡麗の人気店「麺や金時」監修。鶏肉の旨みをきかせた塩スープに、別添で焦がしネギの香ばしい風味をつけた鶏油仕上げ。
スープを引き立てるノンフライ製の麺とワンタンをあわせました。
現在の外食ラーメン業界では、見た目は透き通ったスープでありながら、素材の旨みで深い味わいに仕上げた '淡麗系ラーメン店' が人気となっています。
｢明星 The淡麗｣は人気の '淡麗系ラーメン店' の味わいが手軽に楽しめるカップめんの新ブランドとして誕生します。
シリーズ第一弾は、淡麗系塩ラーメンの名店｢麺や金時｣の監修による｢塩わんたん麺｣を発売致します。
すっきりとした味わいながら、芳醇な鶏の旨みが感じられる塩スープと、焦がしネギの香ばしい風味ある鶏油 (チーユ) でコク深く仕上げた、｢麺や金時｣の味わいを再現しました。
めん、具材には、スープの旨みを活かすしなやかなノンフライめん、つるりとした食感のノンフライわんたんを合わせた、｢旨み贅沢｣な一杯です。
パッケージデザインは女性デザイナーによる、プレミアム感を感じさせる｢引き算｣のデザインにしました。
主張項目が多いカップめんのデザインパッケージが多々ある中、可能な限りアピール要素をそぎ落とすことで、すっきり嗜好の女性にも受け入れられやすい洗練された印象を、カラーと書体で表現しました。
- 1. 麺
- スープとよく絡む、のど越しの良いしなやかなノンフライ麺です。
- 2. スープ
- お店の品質に近づけた鶏肉の旨みをしっかり効かせた塩スープです。
- 焦がしネギの香ばしい風味がきいた鶏油 (チーユ) 入りの別添パックで仕上げます。
- 見た目はクリアですが、強い旨みを感じる満足感のあるスープです。
- 3. 具材
- 液面を覆うほどたっぷり入ったわんたんは、ノンフライならではのつるりとした食感です。加えて、彩りよいネギをトッピングしました。
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今流行の淡麗清湯系ラーメンであるがカップ麺でここまで再現できるなんてこれにはマジで驚いた。
特に鶏油 (チーユ)とワンタンのデキはへたすりゃそこら辺のラーメン屋に匹敵どころかとっくに追い抜いたくらいのクオリティがある。
これを食べた塩ラーメンで勝負しているお店は心底その凄さを実感するんじゃなかろうか。
カップ麺も実質300円に迫る値段になってきてはいるがこの内容ならむしろ安くすら感じてしまうほど。
おそらくこれから各社からこの手の淡麗系ラーメンが続々と発売されることが予想されるがラヲタとしては実に喜ばしい事だと歓迎したいと思ったThe淡麗 麺や金時監修 塩わんたん麺だった。
