らをた広島

食べ歩きブログ

2018-02-21から1日間の記事一覧

ニュータッチ 懐かしの野菜タンメン(ヤマダイ)

懐かしの野菜タンメン。 鶏ガラをベースとして、タマネギや焦がしキャベツの旨味と、ゴマ油ともやしの香りを加えることでやさしい甘味のあるタンメンに仕上げました。 ポークエキスを見直し、味にコクと厚みを与えています。また、少量のカレースパイスを加…