日清×食べログ 百名店 MENSHO 和牛担々麺（日清食品）
希望小売価格295円 (税別)
内容量 (麺量)135g (80g)
発売地域全国
発売日 2020年6月15日(月)
気鋭のラーメンクリエイター・庄野 智治 (しょうの ともはる) 氏の代表作をカップ麺で再現!和牛の旨みと甘みを凝縮した絶品担々麺!
「日清×食べログ 百名店」は、「食べログ 百名店」の味をカップ麺で手軽に楽しむことができるブランドです。
「食べログ 百名店」とは、国内最大級のレストラン検索・予約サイト「食べログ」の各ジャンルにおいて、ユーザーから高い評価を集めた100店を選出するものです。
今回発売する「日清×食べログ 百名店 MENSHO 和牛担々麺」は、「ラーメン 百名店 TOKYO 2019」に選出された『MENSHO』の人気メニュー「和牛担々麺」を、代表である庄野 智治氏完全監修のもとで再現した商品です。
和牛の旨みと甘みを凝縮した濃厚な担々スープは、辣油 (らーゆ) の刺激と山椒の芳醇な香りが食欲をそそり、しなやかでもちもちとした食感の太ストレートノンフライ麺と相性抜群です。
気鋭のラーメンクリエイター・庄野氏渾身の一杯を、ぜひご家庭で堪能してください。
- 1. 麺
- しなやかでもちもちとした食感が特長の太ストレートノンフライ麺。
- 2. スープ
- 和牛の旨みと甘みを凝縮した濃厚な担々スープ。辣油の刺激と山椒の芳醇な香りが食欲をそそります。
- 3. 具材
- ミンチ肉、ネギ。
MENSHOのラーメン（つけ麺）は以前に東京で食べたことがあるが牛骨の担々麺とは発想からして面白い。
だけどこのカップ麺に関しては確かに麺はもちもちで美味いがスープは牛骨らしさはほとんど感じられず一般的なゴマ風味の担々麺にたいしてさしたる優位性が感じられない。
それに花山椒も最近のレベルとしては弱い方で値段を考えればそれほどのデキとは思えなかった。
これだけの凝った内容にするんならもう少しマニア向けに仕立てたほうがインパクトもあるんじゃなかろうか。
