らをた広島

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麺や 時風(安芸郡府中町)スタミナレバニララーメン大

麺や 時風

公式サイトにて限定ラーメンをやると知ってやってきた。

ナント、スタミナレバニララーメンというちょっとこれまで経験がないシロモノで怖いもの見たさは認める(笑)

お店から少しだけ離れたあなぶきパーク向洋駅前にクルマを駐めると30分無料券を出していただけるようなのでここに駐車した。

入店してカウンターに座って女性ばかり3人のスタッフに出迎えられたがいつもながら接客が心地よく居心地が良い。

ちょっと待ってからキタヨ!!麺や 時風のスタミナレバニララーメン大1200円。

これに無料にんにくを追加してさっそく迷わず全部ぶっかけさせてもらった。

さっそく麺を引っ張り出してみたらおそらくは普通のラーメンと同じだと思われるがしっかりとコシがあってウマい。

とにかくトッピングが多いのでどことなく二郎系の雰囲気もあるがそういう系統のラーメンではないようだ。

ニラは早々に確認できたがレバーはどこ?っと探ってみたら普通のチャーシューとあったよ!レバーチャーシュー!!

食べてみたら驚きのレアレバーでホントにラーメンにいれやがった!と嬉しくなってしまった(笑)

ニラもかなり多く入っているがいわゆるニラレバ炒めのような雰囲気はまるでなくそれぞれが独立したトッピングとして機能している。

だけどニラにレバーチャーシューなどかなりの個性派を擁しているのでこれらをまとめるスープは濃厚タイプになっていてこりゃ「毒をもって毒を制す」作戦なのかとニンマリしてしまった。

後半になっても食べ飽きないのはおそらくは後入れの無料にんにくのおかげだと思われるが相当な個性派であることはまちがいない。

かなりのクセがあるのでこのラーメンは好みがハッキリと分かれるのは必定だろうがそれでもこんなチャレンジングなラーメンをやってみようとする心意気に感激してしまった。

女性ばかりの優しい雰囲気ではあるがかなりの手練ラーメン店であることを確認できた麺や 時風のスタミナレバニララーメン大だった。