らをた広島

食べ歩きブログ

一度は食べたい名店の味 伊吹監修の一杯 煮干しまぜソバ(エースコック)

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一度は食べたい名店の味 伊吹監修の一杯 煮干しまぜソバ

希望小売価格:240円(税抜価格)

内容量:160g(めん 130g)

JANコード:4901071207670

発売日:2019年6月10日

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名店「中華ソバ 伊吹」が監修したコラボ限定の味わい。

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適度な弾力と滑らかさを併せもった、角刃の大盛りのめんです。

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煮干しをベースにポーク・醤油のコクや旨み、ガーリックのアクセントを加えたたれです。

ガツンとくる煮干しの味と香りが食欲をそそる一杯に仕上げています。

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風味の良い玉ねぎと程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎを加えて仕上げました。

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首都圏を中心に人気を得ているラーメン店「中華ソバ 伊吹」とのコラボ商品です。
お店では食べられないこだわりのあるオリジナルの味が楽しめます。
数種類の煮干しと豚骨をじっくり炊き出した旨みが特長の「煮干しまぜソバ」です。
ガツンとくる煮干しの味と香りが食欲をそそる一杯に仕上がっています。

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実際にはラーメンしかないのをオリジナルでまぜそば仕様にしたのがこのカップ麺らしい。

それにしてもスープというかタレのニボニボ感は凄まじくもはや生臭くなる一歩手前でここまでヤルのは気合というかそういうのを感じる。

だけどその分、マニアック過ぎて好き嫌いが別れてしまいそうだ。

個人的にはどうせ「煮干し」と謳うならここまで突き抜けてくれたほうがわかりやすくて良いと思うがこういう系統が好きな人向けと割り切ったほうがええのかな。