こだわりのスンドゥブチゲラーメン(日清)
近所のスーパーで安く売っていた日清のこだわりのスンドゥブチゲラーメン。
夏だからかこの他にも辛いカップ麺シリーズみたいなのを展開しているようでメーカーもあの手この手いろいろ考えるもんだ。
「スンドゥブ」と言う韓国語は日本でいうおぼろ豆腐、「チゲ」は鍋だからおぼろ豆腐の鍋ということになるようだがそれにしてもこの豆腐の存在感が凄い。
熱湯を注いで3分まるのだがこの泡の立ちようは尋常じゃないほどだ。
麺は一般的な油揚げ麺でこれはよくあるタイプのやつだ。
おぼろ豆腐といまでは行かないが即席とは思えない豆腐の質感にちょっと衝撃を受けてしまった。
肉はカップヌードルの流用のようだがスープは独自のようで辛味はほとんど感じられないレベルながらアサリの旨味ってのはよくわかるのでこの方が正解なのだろう。
それでも少しでも辛いほうが暑い夏にはやっぱり食べたくなってしまうのでコレはコレでアリだと感じた。